圖文網誌版
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變臉新中經典風味菜
店址：信義新天地 A9館 6F
電話：(02)8789-0688
消費方式:1人 $399 4人算3人的費用
吃過變臉超過5次了
這次是第一次為它寫食記
上星期五和kane 不知道該吃什麼好
就跑去變臉
6點不到 大家都還沒下班吧
裡頭冷冷清清的
不過 冷清的話 服務人員就可以專心服務你啦!!
醉雞
可是 沒有去骨耶~~
連在家我媽做的醉雞都已經在料理前就去好骨了說
有去骨有加分!!
酒味很夠
果律蝦球
那天非常想吃蝦球
雖然這道菜很平常
但是就是想來點 酸甜酸甜的味道
炸的還可以 粉裹得也不會太多
份量算很多 上面加上罐頭水果
算是滿好吃的
魚香烘蛋
超級下飯的
吃不完還打包回家 隔天又是一餐呢!
有微辣的豆瓣、些許的肉末和荸薺末
荸薺末吃在嘴裡和蛋的鬆軟 形成很大的對比
口感很棒 味道更是好~~
罈子燒肉
大腸、蔥段、肥豬肉
感覺有點像封肉、東坡肉的感覺
本來我是很怕吃肥肉的
可是變臉的這道菜 我一吃再吃
豬皮整個都是軟Q的
咬下去 也不會有噴油的感覺
也是非常的下飯 吃不完也一起打包回家了
醬汁一定得包回去
拌上飯吃 整個飯又香又甜的
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Ashley的吃喝玩樂日記
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