[食記] 永和 巷內的好味道 叉子義大利麵

[ashley21 (董事長我好無聊)]

圖文網誌版
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叉子義大利麵
TEL:[phone]
ADD:台北縣永和市文化路110號
**每週日公休
**客人很多、廚房只有一個人在煮 所以真的真的很慢
  要去吃的人要有心理準備 挑很閒的時候去吃吧!!

上星期六陪KANE的堂弟
跑去永和時代看錶
找了找車位 好不容易在巷內找到一個位置
停好了車 就準備步行去時代
結果 哇~~好香的味道
我回頭看了一看
結果KEVIN也在回頭找
發現香味來源是一間小小的義大利麵屋
於是和KEVIN就衝了進去
一進去 哇~~超多人的
坐無虛席
好不容易等到位置 就坐下了
因為非常好吃
所以 昨天就帶KANE去吃

昨晚約八點半到叉子
人沒第一次去的時候多
有空桌
我們有點了 凱撒沙拉和湯
點餐後不久 沙拉和湯 就上了
不過 麵一直到 九點才上
KANE一直等不及 不過 我老神在在托著下巴說
今天算很快了啦~~~~忍耐一下~~~

菜單
他們算是平價的麵
焗烤較貴 不過不超過二百元

蘑菇濃湯 $30
很有味道的湯
不像外面一般用了大量的麵粉
使湯汁濃稠
而是 像是將蘑菇、馬鈴薯等打碎
熬煮成濃湯~~~
超級好喝
吃西餐我最恨吃到加入大量麵粉充數的湯
通常這種 我喝一口 就不會再喝了

凱撒沙拉  $40
滿小一份的
不過 用的可是蘿蔓 不是平常外面用的美生菜
凱撒醬店家自己再調味過了
像是加了蒜泥
使醬帶了一些辛辣味
小朋友吃起來會怕 不過真的很好吃呢!!!
上頭還撒了些起司條

=====================等   上   菜     等   上    菜=========================
終於我的蕃茄海鮮麵上來了
上次來吃也是吃這個
沒辦法 一吃到好吃
我就很難換口味

料超多超實在的 很難想像 只要$140 就可以吃到了
有九孔、透抽(我想是整隻吧~~我頭、尾都有吃到)、蛤仔、魚、蝦子
上面的那兩片魚
自從我上次去之後
吃到這片魚
我就很肯定 他們家的麵啦~~
魚一吃就知道新不新鮮
而且肉質很嫩
所有的海鮮都超新鮮的
麵條煮的很透 卻不會過爛
是我吃過後 胃不會不舒服的一家
醬料吃起來像是蕃茄泥去熬煮的
不是大罐頭來煮的那種

Kane的香蒜培根麵
乾炒的
不過 不會過乾
真的有吃過那種 乾炒 乾到我吞不下去的那種= =
微微的濕潤 培根和蒜的香味
不過 kane做小辣  我吃不下去
太辣了~~~~


寫這篇有點掙扎說
本來已經要等很久才能吃了
怕寫出來 更多人去吃 等更久了
有位子坐 >>10~15分鐘
坐到位子後點菜>>20~30分鐘上菜
真怕神通廣大的鄉民 大家都衝去了
不過 好餐廳就是要給他們鼓勵一下吧!!!
要去吃的人 真的要有等待的決心啦~~
不要等太久 就跟店家翻桌哦!!!!!

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Ashley的吃喝玩樂日記

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推 mama520:推 真的超好吃的 料多又美味 最近吃到最好吃的義大利麵
→ ashley21:哇~~樓上也吃過啊~~~超好吃的厚!!!!!
推 amrta:好吃+1,味道不輸給一些有名氣的義大利麵店!
推 jacid:看來這下人會更多..還好我都八點後去吃..一週至少吃一次呢
→ ashley21:沒想到 大家都很內行耶!!!!
推 windpast:超級超級好吃的>///<剛剛中午才去吃XD
推 insurreal:這家的等待是值得的!