→ laysen:推這家 真的讚!! 118.167.168.36 12/27 22:03
有圖有音樂網誌版
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龍都酒樓
ADD:台北市中山北路1段105巷18-1號
TEL:(02)2563-9293
上星期和維尼討論 聖誕節的節目
本來是要全部交給他發落的
但實在忍不住愛吃鬼的性格
就說那餐廳我來找好了~
本來想說 找懷石料理、法國菜
這些 聖誕節一定一位難求 且又貴
其實 我很愛中國菜
中國菜博大精深 刀工、用料上都很有學問在
於是就乾脆鎖定中國菜
中國菜總不會也跟人家在聖誕節加價了吧!!
想了幾間中國餐館
水都海鮮樓 我去太多次了
突然又很想吃烤鴨
就找到了 龍都酒樓
趕緊打電話去訂位 和訂了一隻鴨
當天我們一到了龍都
把車子交給了門口泊車的先生
就趕緊入座了~
龍都創立於民國72年 歷史比我的年齡還大呢!
在六條通內 聽說是很多外國客 指定吃的餐廳
果真 我們一入座 背後講的是英文
附近 又傳來日文
果然是名揚海外
龍都的裝潢設計 真的很港式
明亮、挑高的大廳
古色古香的屏風
一入座後 我脫下我的大衣外套
掛在椅背上
服務人員便拿了塑膠套 套上椅背
以免外套 濺到湯汁 和 油漬了
這點 我很是喜歡
部份MENU
因我已經先預定了一隻鴨
來龍都前 已在美食版上爬過文
我知道二個人一定吃不完一隻鴨
所以 已經大約想好 怎麼點菜了
我們點了一隻鴨 NT$1,200
加一吃 加$200
但我不愛啃骨頭 所以沒選擇醬爆
就選了做皮蛋鴨骨粥 做粥是要加NT$300
雖然我知道維尼不吃粥 但我知道他們的粥 廣受好評
硬是要維尼試試看他們的粥
鴨做了二吃之外
我們又點了四種港點
我們人少 只能這麼點
是點不了大菜的
維尼最愛糯米製品 想要荷葉雞
不過 晚上不供應
晚上供應的點心 只有這張劃單上的點心而已
等了一會兒 我們的鴨來了
服務人員 看到我拍照
先上了整隻鴨在我面前 讓我好好拍一拍
再拿去現場片鴨
我吩咐要去油 不然最近這麼下去 準是要肥一圈的
等服務人員片鴨時
我全身的細胞彷彿 都在我體內衝撞
再聽到那切片的脆皮聲時
每一個小細胞 都快崩潰了
大喊著 ~對啊!! 好脆的皮啊!!! 快點給我吃
可能服務人員聽到我心中的吶喊
先片了一小盤端上
我和維尼 就馬上迫不及待的下手了
荷葉餅皮 捍得又薄又透
吃下口 還帶了一點點 微甜的味道
大蔥外還套著辣椒
顏色鮮紅 卻不會辣過 搶過烤鴨與大蔥的風采
只給予一點點綴
鴨皮真的烤得香脆
精選的宜蘭鴨 一點也不腥
肉質甜美 不乾澀
甜麵醬 更是不可缺少的一味啊!!
一捲吃完又包一捲
我邊吃邊笑著呢!!!
好吃到 無暇和維尼說話
就是不停地微笑
接下來是我每上茶樓必點的
鮮蝦腐皮捲
外面包著的腐皮
要炸得酥脆 卻又不能包著油
這炸得工夫是很重要的
龍都的鮮蝦腐皮捲 還真沒讓我失望
油逼得剛剛好
裡頭的餡料也飽滿
燕液蝦餃皇
裡面蝦子又肥又大
蒸得剛好
沒把皮蒸爛了
好吃!
翡翠韭菜餃
外皮晶瑩剔透 感覺是類似用綠豆捍成的皮一樣
裡面韭菜的量下的剛好
不會味道太重
蘿蔔糕
用蒸得
用料實在
咬開 裡面有有蘿蔔絲呢!
口感也紮實 不是那種用在來米粉做出來的
粥煮好啦!!
不過我們 戰力已被完完全全的削減了
一人吃個一碗 就請服務人員分二份給我們打包
且烤鴨也沒吃完 也打包帶走
但維尼不吃粥的人
居然 把打包的那份 回家吃光光了
龍都的粥 真的煮得好吃
是用鴨骨去熬的 吃完後 沒有像吃到味精的口渴感
打包回家的菜
稍微烤一下 熱一下
還是很好吃 但終究比現場吃的差了一些
甜點
芋頭西米露
果真的招待的甜點 都用料實在
芋頭好多塊呢!!
結帳下來 二個人這餐花了2224
和一般的耶誕大餐比起來 很值得了
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Ashley的吃喝玩樂日記
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