推 joimk:屏東市復興醫院那條路也有一家紅豆餅XD 115.82.4.231 12/21 21:01
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上周回南部,閃光突然打電話問我萬丹紅豆餅在哪?
這才想起來,雖然小時候就搬家到屏東市
但身為屏東萬丹人的我,竟然完全沒吃過,不禁覺得十分汗顏!
上網趕緊找到資料後,便開車前往萬丹尋根去!
萬丹是紅豆之鄉,占全國紅豆產量一半以上
當然,萬丹紅豆餅之所以出名,跟使用在地高品質的紅豆絕對有關!
至於紅豆餅,網路上面流傳的兩家老店,
分別位於萬丹國小後方與萬丹市場內,風評旗鼓相當
當然,今天兩家都去試試!
兩家店紅豆都堅持使用萬丹紅豆,因此味道格外濃郁迷人
是其他地方紅豆餅所比不上的!
首先先前往位於萬丹國小後方的紅豆餅店
從萬丹路轉入中興路二段後,一家店面前人聲鼎沸,
排著不少等待的客人,想必就是傳說中的紅豆餅店!
加入排隊行列的同時,一邊觀賞老闆製作的過程
為了應付大量的紅豆餅,這家店四個爐子不斷地運作著
店內販賣四種口味,分別是紅豆、芋頭、奶油、芝麻!
其中又以紅豆、奶油最為暢銷!
其中紅豆餅一個8元!(據說很久以前可是3個10元啊~)
另一家位於萬壽路的市場上,從萬丹路轉入市場便可見!
據說這家師父是從萬丹國小那家出來的
詳細的故事就不太清楚!
大概是位於繁忙的市場內,這家攤位的客人顯然較不愛排隊><
同樣的,紅豆餅一個8元!
若是問我哪一家比較好吃,
我還真回答不出來>< 口味幾乎一模一樣!
倒有網友一說市場那家紅豆較粒粒分明
我是覺得差異不大!
整體而言,這份量比中北部大上不少的紅豆餅
一顆8塊其實不貴!
由其兩家店均使用新鮮的在地紅豆,那香濃的滋味是外地紅豆餅店無可取代的
倒是外皮的部分,在包內餡的附近,兩家吃起來都有點濕濕的,是唯一的瑕疵!
下次來到萬丹,不妨下車買幾個吃看看囉!~
店家資料:
1.萬丹紅豆餅(萬丹國小後門)
地址:萬丹鄉中興路二段631號
電話:08-7778302
預約專線:0963465633
預約時間:每日12:00前;每周一休息
2.萬丹紅豆餅(萬丹市場)
地址:萬丹鄉萬壽路二段(萬丹市場內)
訂購:08-7761510(宅)
預約專線:08-7771685(店)
時間:下午兩點至六點
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