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網誌好讀版:http://ahsiu0217.blogspot.com/2007/10/blog-post_29.html 餐廳名稱:昌吉街豬血湯 地址:台北市昌吉街46.48號 電話:(02)2596-1640 營業時間:上午10時~晚上9時 傍晚,昌吉街開的小吃店沒有幾家, 但是只要有開的都是大排長龍,原本想要去昌吉紅燒鰻, 但是看到排隊人龍太長了,假如等到紅燒鰻上桌大概要餓死了, 就去吃斜對面的昌吉豬血湯, 會來的原因也是因為人蠻多的,對面另一家賣豬血湯就顯得冷清了, 所以就想來看看這家有啥吸引力可以引來這麼多人。 有個叫"大腸豬血湯",光想像就很正點的樣子,我很想吃,不過很可惜,賣光了=.= 好扯,現在還只是傍晚, 就退而求其次點了一碗豬血湯(NT.35),畢竟算是招牌, 另外阿花還點了米粉(NT.25)還有一顆滷蛋(NT.10)。 很快的豬血湯就先上桌了,先喝一口湯頭,很厚實的口味, 吃一塊豬血,媽呀,好嫩喔,真的很像豆腐的口感,難怪有"天然紅豆腐"美稱。 店內另外有提供沾醬,搭配著吃更好吃, 每張桌上另外有放一碗酸菜,可以放入湯中攪拌,提味, 他們醃的酸菜很酸也很脆,怕酸的人不要放太多。 聽說湯可以無限續,我是回家後上網查才知道的, 大家喜歡他們口味的話可以盡情續碗。 米粉的部分就普通了,顏色很深卻沒有甚麼味道, 上面淋的滷肉醬很香,下次我可能會點魯肉飯來吃。 滷蛋也很普通,其實滷蛋各家小吃店都差不多, 只要看有沒有入味就好,這家是有入味。 -- 咻&樺的生活全記錄 http://ahsiu0217.blogspot.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.163.128
oldduck:要點滷白菜 筍絲 油豆腐 魯肉飯很好吃 10/29 23:02
gto515:豆皮也很棒 10/29 23:09