店家名稱：山鮪珍魚翅‧海鮮火鍋
店家位置：嘉義市中山路115號
價位範圍(每人)：平日 午餐 279元
晚餐 379元
假日 一律 329元 都要加10%服務費
預約電話：(05) 277-5557
體驗時間：2008.5.3(11:30-13:30)
圖文網誌版:http://blog.yam.com/angelangel35/article/15012329
http://www.wretch.cc/blog/angeltfos&article_id=23637581
最近大家都在推這家，我迫不及待的就拉著李先生來吃了
結果很失望................
廢話不多說，快來介紹這家店吧，
李先生說應該很多人看完這些圖片還是會想要去吃!哈哈!!
這家店原本是吃單點的，這陣子轉型成吃到飽
當然也可以針對一些特別的食材單點
用餐時間兩小時，點餐時間90分鐘，跟野宴、石頭一樣
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=63&f=1099039474&p=0
兩半都是清湯，很貼心的一邊可以煮蔬菜，一邊可以煮肉
這樣肉末就不會附著在蔬菜上
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=63&f=1099039475&p=1
一邊開始煮菜了，快點把湯煮甜吧!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=63&f=1099039476&p=2
花枝漿，看起來有點虛XDDD 吃到飽的不能太計較
可是看到這個就讓我懷念起蜀川的花枝漿，回顧一下蜀川花枝漿吧
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=24&f=1882407058.jpg&p=15
山鮪珍的花枝漿吃起來也有點虛虛的，但吃的出是花枝漿
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=63&f=1099039477&p=3
分別是日本干貝、鮮蚵、鮪魚膠、鮮蝦
日本干貝煮熟後乾癟癟的，不好吃，鮮蚵縮水變的很小，
如果要吃好吃點的蚵好像要用單點的
鮪魚膠很好吃哦!!
不過第二輪加點的鮪魚膠出現了很重的腥味，不新鮮，
完全不敢再吃了，但是第一輪沒那股腥味很好吃!!
鮮蝦新鮮也蠻甜的，多點了好幾次
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=63&f=1099039478&p=4
肉都很新鮮很好吃，除了羊肉以外。
羊肉不是不新鮮，只是羊肉不適合這種清淡的鍋底
會顯的羊肉很騷，吃這種清淡鍋還是吃牛吃豬好!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=63&f=1099039479&p=5
菇類我也吃的蠻多的，
右上角那個扇貝我覺得不好吃，但李先生說還不錯
這趟最推的就是右下角那個石蟳腳
很大隻(應該看的出來吧)
本來覺得他看起來很麻煩
沒想到拿起來才發現他們都先幫我們敲碎過可以直接扒開來吃了
肉質鮮甜，很有彈性，這個真的大推
可惜我們太晚吃牠，不然可以多點幾次
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=63&f=1099039482&p=8
這是鮪魚尾肉，還蠻好吃蠻有彈性的，推一下
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=63&f=1099039483&p=9
加點的肉類，右邊是無骨牛小排，肉類都不錯吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=63&f=1099039484&p=10
鮭魚肉，不新鮮也不好吃，地雷= =
吃了兩片後就沒再吃了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=63&f=1099039485&p=11
就是這盤有腥味，哭哭，這盤李先生吃了一些就放棄了/_\
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=63&f=1099039486&p=12
腳下是他們給我們放吃完的盤子的，蠻貼心的，
看到我們的盤子裝滿了，還會換個新的籃子給我們
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豆腐跟黑鮪魚水餃
豆腐就是豆腐，黑鮪魚水餃吃起來就像一般水餃不過裡面是魚肉
沒什麼特別的感覺，不過大家都很推，因人而異吧!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=63&f=1099039489&p=15
甜點看起來好像很好吃，我一口氣就拿了三個哈哈
結果非常後悔，裡頭的餡.....超少的，就只有圖片看的到的地方有餡
很痛苦的吃掉兩個，另一個交給李先生，蛋糕也SOSO
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=63&f=1099039490&p=16
耶耶中華豆花，我最喜歡吃中華豆花了!!大口大口吃完，還有別的水果口味
吃30盒就回本了!(當然我是不會這麼做啦..........XD)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=63&f=1099039492&p=18
店內一角，很乾淨，飲料跟甜點都自取
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李先生的明治冰淇淋，他說不好吃
口味都不喜歡
聽說晚上有四種口味，可能會好一點
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店內還算寬敞，有一、二樓，星期六中午去的時候生意沒有說很好
店員上菜很快，效率很高，服務態度很好，推一下
大家都大推這家店，但吃完我卻覺得下次不會再來了
可能是湯很淡，煮了菜煮了海鮮，湯還是很淡
吃到很多地雷，好吃的那幾樣吃了也會膩
畢竟海鮮是沒什麼味道的，是吃口感吃新鮮，
但有些又沒有想像中新鮮，口感不佳，湯又淡
就實在不知道要吃些什麼了
所以最後到90分鐘時服務生來做最後加點
我們都沒有再加點了(因為實在沒什麼好加點)
329+10%，可以吃兩次好吃蜀川
一樣的價錢我寧可拿去吃330+10%的聚‧北海道昆布鍋
開心又幸福
(其實不是全面反推啦，只是不合我口味
想去吃的朋友，可以吃看看那些推薦的避開地雷)
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