餐廳名稱：聚 北海道昆布鍋
地址：台北市敦化北路151號
電話：(02) 2547-5678
營業時間：平日 11:30 ~ 2:30 5:30 ~ 24:00 假日 11:30 ~ 24:00
價位範圍(每人)：330~800
體驗時間：2008.7.12 中午
圖文網誌版:
http://blog.yam.com/angelangel35/article/16584216
http://www.wretch.cc/blog/angeltfos/23979185
大學四年下來好像只和阿勳康爹聚過一次，
會了慶祝我畢業(我真的很愛巧立名義吃好料)
他們決定請我吃一頓好料，原本預約葵元和食吃商午
不料之後發現星期五沒有商午，所以改吃SOGO的聚北海道昆布鍋
上一次吃聚是跟李先生一起去台中吃的，
SOGO的聚裝潢沒有台中那間這麼講究，
很有百貨公司FU，位子也不多，幸好有先訂位，
我跟阿勳先到，看了一下菜單才發現，
SOGO這間只有390元+10%的精緻昆布鍋套餐
沒有我們朝思慕想的黃金稀飯..............
我想吃黃金稀飯!!!(敲碗!!)
考慮了一下後，阿勳打電話給敦北店問他們還有沒有位子
幸好還有，就跟他們說我們10分鐘後趕過去
然後跟SOGO店說不好意思...因為我們想吃北海道昆布鍋套餐
所以決定轉移陣地去敦北店用餐
結果SOGO店的店員竟然還跟我們道歉
還送上一人一份筷子...是我們沒先做好功課來吶...
我們才要對不起哩....整個超歹勢的>"<
以上是落落長的前言.....
敦北店的裝潢比較沒有百貨公司FU，就跟上次在台中吃的那間一樣
古色古香，還有人工造橋跟池水，很用心。
第一次來是吃530的套餐
這次來大家都豁出去了
三個人都點頂級美國和牛套餐($790+10%)
每個人桌子上都有各自的沾醬
有兩種 柚子風味和風醬和花生芝麻醬
芝麻醬味道比較濃厚
個人喜歡清淡點，所以通常都只會沾和風醬食用
開胃菜
左邊是黃金蛋，把他附的那杯柴魚醬油淋上
通常我會把蛋先切開再淋上去
蛋黃軟嫩香甜，我最喜歡黃金蛋了!
右邊的是泡菜捲，酸酸脆脆的很開胃
中間的小黃瓜鴨賞也很好吃
綜合時蔬拼盤
一人份的菜盤，很豐富，豆腐上還寫了聚
梅子醋
酸酸甜甜的我很愛喝
又開胃又可以幫助消化
店員說可以無限續，好幸福>////<
但其實我們好像也只續了一壺
綜合手工創意拼盤
火鍋料都很好吃，可惜不夠多~~不過癮~
我們最期待的七盎司頂級和牛終於上桌!!
美國和牛是用美國極黑牛，官網說這些牛是人家用糖蜜、啤酒糟等穀物調配飼養350天
所以所以油花分布細緻均勻，吃起來柔軟爽口，脂香甘甜。每公斤市價高達2800元。
我不是專家，所以只能吃出好不好吃~~^^
只能說真的很好吃!!!很嫩很柔軟，雖然說一份只有幾片
但還是很滿足~>//////<
店員在幫我們煮黃金稀飯
本來以為是用我們鍋內的高湯煮
結果是在我們隔壁桌用新的高湯煮
這樣比較好，不然我們的湯都已經被肉煮到有肉末了
噹噹~~好吃的北海道黃金稀飯!!
米飯已經充份的吸入高湯，上面灑上海苔加蔥花
香氣逼人，份量不會太多剛剛好
三個人的甜點都選金字塔紅豆冰堡
旁邊的煉乳淋上去就可以挖著吃
我們都在比誰的最慢倒下XDD
套餐就在這樣愉快享用甜點下劃上句點
整套吃下來對我這個大胃王來說剛剛好
不會太撐造成負擔，而且很滿足！
聚的服務總是好到不行，吃完心情都很好^^
推薦給大家!
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