餐廳名稱:十味觀湯包傳奇(徐匯店)
地址:上海市徐匯區漕溪北路518號
電話:021-6469-4245
體驗時間:2009.1.19 晚上
圖文網誌版:http://blog.yam.com/angelangel35/article/19343267
http://www.wretch.cc/blog/angeltfos/24486000
話說上次吃到正宗南翔小籠著實令人失望
又油湯汁又不鮮美,令人懷念起鼎泰豐了,
客戶大推一下十味觀,據說是有名的蔡家湯包,
號稱絕對不輸給鼎泰豐。
這次工作超級忙...勉強抽空前往品嘗傳說中的湯包。
這家店叫做十味觀,還蠻大間,聽說很多台灣人都會來這兒吃。
生意SOSO,有半開放式的廚房,感覺廚房環境很乾淨(不好意思拍所以形容一下)
工作人員都著白色制服、穿圍裙、帶口罩和帽子。
炸蚵仔還算新鮮大顆,
還在當學生的時候,去東石漁港吃的蚵仔還是略勝一籌
阿嗚~好懷念那又大又便宜的蚵仔唷><
六個人叫了六籠湯包,先來三籠吃完再上三籠
一籠10顆
還蠻出人意表的,這湯包小籠果真皮薄多汁,
吹彈可破,人家說要看小籠湯包好不好吃手工細不細,
要看小籠上的摺數,十味觀有20多摺,
Discovery還為此作過特輯呢
湯包好吃歸好吃...
六個人這樣一吃吃了600RMB......
有沒有很貴......小籠包身為上海的平民小吃,
在這兒似乎變成昂貴的奢侈品,不過真的不錯吃,
的確是大勝南翔小籠,也不輸鼎泰豐...但價格也不輸吶
推薦給大家:)
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