店名：紅寶石平價港式飲茶
電話：(03)228-9301
地址：桃園市壽昌街20巷56號
營業時間：中午11:00~14:00 晚上17:00~21:00 每週一公休
體驗時間：2009.2.21 傍晚
圖文網誌版:http://blog.yam.com/angelangel35/article/19962664
剛從上海出差回來，老弟興高采烈的推薦一家平價好店
位於桃園的紅寶石港式飲茶，
聽老弟說是之前香港紅寶石酒樓的主廚出來開的，
有45年的廚師經驗，價位平實又好吃。
身為老饕的弟弟都這麼說了，一定要去吃看看的吶！
店面看起來並不起眼，沒有特意的裝潢，擺了幾張桌子，
我們來的還太早，店裡還沒有客人。
大家都推薦的叉燒包跟珍珠丸都沒了T_T
老闆娘說最近經過網路上的鄉民推薦生意超好，
這幾樣通常中午就賣光了，晚上便無法提供。
港式點心清一色的60元，比京星便宜許多，
蟹黃燒賣($60)
實在是很不錯，4個才60元很便宜，
每家港式飲茶店一定會有的
皮薄肉飽滿多汁好吃
腐皮鮮蝦捲($60)
外層腐皮薄而酥脆，一點兒也不油膩
鼓汁鳳爪($60)
雖然我沒有很愛鳳爪，不過這鳳爪入味軟嫩，
我竟然吃光光了呢
乾炒牛河 ($120)
這真的非常好吃呢！牛肉軟嫩入味，滿滿的！
帶著蠔油香氣的河粉也很好吃，我們四個人分著分著一下就吃光了
廚師幫吃素的爸爸做了一份，好像才70元還65元，
師傅說是因為這批牛肉比較高級比較好，
所以爸爸的素干河份量雖大但比我們的便宜很多
爸爸也說好吃唷！
水晶鮮蝦餃($80)
好好吃，皮薄口感稍偏黏，蝦子脆而鮮甜
酥炸鰱魚球($60)
意外的好吃！！多層次的口感，
外皮酥脆裡頭的鰱魚肉質鮮嫩多汁，
吃完一個會想再吃一個呢！
臘味蘿蔔糕($60)
平凡的菜色也能帶出美味，蘿蔔糕裡的臘肉也很好吃
臘味三寶飯($120)
三寶飯的三寶指的是肝腸、臘腸、臘肉，
ㄟ...我以為是有油雞的那種，不過看來好像不是。
雖然醬汁淋了很多，不過吃起來不會過鹹，其實挺不賴的。
但我還是比較喜歡吃小點兒。
鮮蝦粉捲($60)
一樣很好吃，但已經飽了飽了>"<
最後我們五個人平均一個人吃不到150元...
也太平價實惠了，重點是，還很好吃！
不過聽老闆娘說他們過幾天就要休業
(寫這篇食記時已暫時休業)
大概要等到七月多才會再重新開業，
紅寶石，我不會忘記你的，七月多見囉！
推薦給大家:)
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