店家名稱:Toros鮮切牛排 (士林店)
店家位置:台北市士林區中正路185號
預約電話:(02) 2883-0366
體驗時間:2009.7.3 晚上19:00~21:00
價位:約700up /人
官網:http://www.toros.com.tw/branch.htm
圖文網誌版:http://blog.yam.com/angelangel35/article/22316582
這家店躺在我的待吃list好久好久了...(至少一年有)
由於其價格不斐...所以一直沒有前來品嘗
趁著這次店家有提供較優惠的價格,雖然一個人仍要700元,
但不趁這時趁何時...原價我吃不下去吶T_T
士林店很好找,捷運士林站出來後延著中正路走五分鐘就到
李先生是吃十盎司的紐約客牛排,再加280元變成套餐;
店員推薦5~7分熟,我們選了五分
我的是美國菲力牛排套餐
店員推薦3~5分熟,我們便選了三分
因為種類不同,我們兩桌上的刀叉也略有差別。
迷迭香歐式手工麵包
不是微溫,而是熱騰騰的,我們運氣不錯:)
口感是鬆軟的,外皮微脆,嚼起來香香的
麵包單吃很香,當然也有佐醬搭配
由上而下依續是奶油、油醋、蘿勒青醬
基本上都蠻match的,奶油是較偏甜的,像奶油麵包裡的克利姆那樣的甜,
油醋也不錯,但我最喜歡的是青醬。
李先生的開胃菜-蒜味香草烤田螺
還不錯,最印象深刻的田螺還是洋蔥的,
上頭的起司不夠多,田螺也不夠飽滿,
不過湯汁沾手工麵包很夠味,可續點的麵包我們也很不客氣的再點了一份
我的前菜-法國橙汁燻鴨胸
油煎過後的鴨胸嫩而不柴老,
連著的那塊皮略油略鹹了些,
搭配旁邊的麵包切片又平衡了些,還蠻不錯的。
法式焗烤洋蔥湯
熱愛洋蔥湯的我毫不猶豫的點了它,
上頭還有塊泡在湯內的麵包皮,
灑上起司後賣相之好...
不過味道就略重略鹹了,滿滿的洋蔥卻不夠香,
沾美的洋蔥湯香多了,大勝。
軟爛而鹹的洋蔥,看起來似乎不夠有精神。
(人家就只是洋蔥妳要人家多精神百倍嘛)
乳香磨菇湯
李先生這盤湯我覺得好喝多了,有濃郁的蕈菇香,
也不會像洋蔥湯那麼重口味,越喝越有味的。
本來以為是蒜片(?)
之後吃下去發現是蘑菇乾薄片,增添口感。
華爾道夫沙拉
長得挺可愛的,其實就是馬鈴薯沙拉吶,
有我喜愛的核桃及果仁們,
拌在一起吃,算是普普通通和仍算稱職的沙拉。
toros凱撒沙拉
也是中規中矩的凱撒沙拉
要是麵包塊跟起司可以多一點就好了>3<
凱薩醬再多一點點就剛剛好了~
所幸生菜新鮮,不會吃到最後舌頭發苦,
紐約客(5分)
上桌時會先請我們切一刀看看熟度,
切完才想到要拍XDDD
我的菲力牛排(三分)
看起來就好好吃
一刀切開,沒有任何血水,good。
吃下去有深深感動...
這是我人生第一份三分熟的牛排,
原本以為會有很多血味,但我錯了,
好好吃...肉汁是用噴的,肉質也好軟嫩,
一點血味都沒有,取而代之的是鮮甜的肉汁
這是幸福的味道>//////<
紐約客
早就聽聞紐約客肉質較紮實,吃起來有嚼勁,
吃了一口發現......牙齒戴矯正器的我無法應付T_T
咬不動>//////<
所以無法形容他理應越嚼越香的感想(我對不起大家)
不過李先生說紐約客也很不錯就是了....
也許等我哪天把矯正器拿掉再來試試唄....
牛排旁的配菜都一樣,地瓜泥、菇類、甜椒、蘆筍。
菇類似乎沒什麼味道...
店員很熱心的一直走過來問我們需不需要沾醬,
但從頭到尾我們還是堅持使用少許海鹽提味
才吃的到牛肉的原味(但如果去吃我家牛排就要跟店員要蘑菇醬了XD)
法式名點舒芙蕾(香草)
挖個洞,將鮮乳倒入,
無法形容的好滋味,
熱呼呼的,內餡甜而不膩
該說是熱呼呼的布丁蛋糕嗎、還是熱呼呼的甜蒸蛋,
口感綿密,又有濃濃的牛奶香,好吃極了
焦糖布丁
冰法若娜巧克力
果茶-夏威夷之戀
鳳梨與香蕉的結合
(ya~i am banana king)
這次的用餐經驗不錯,還發生小姐少算錢的插曲
不過我還是很誠實的提醒店員並乖乖的把他少算的300元交給她
(不然心裡會覺得怪怪的)
旁邊的客人一直在用閃光燈拍照...有點冏
不用閃光燈也可以拍的好唄(我的就是沒開閃光的...應該也沒有太暗吧)
有點被打擾到哭哭
整理而言服務很周到,美中不足的是上菜的節奏有點亂,
像是菜與菜的間隔有點久,但牛排還沒吃完熱騰騰的甜點又都上來了,
希望店家看到我們遞交的意見卡這部份可以做的更好!
推薦給大家:)
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