餐廳名稱：阿龍香腸熟肉
消費時間：2012年/1月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台南市保安路34號(內外標題皆請附上地區！)
電話：
營業時間：9:00~20:00 (每週二隔休)
每人平均價位：80元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：
官網：
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過年期間返鄉時第一個想到的就是這一味！ 在北部稱為黑白切，在南部就叫作香腸熟肉
這件事還是老媽子和我說才知道，而這一家阿龍香腸熟肉，上過幾次食尚玩家，
印象中小時候就被爸媽攜帶來吃過，這次回去再回味一下，這個簡單的好味道小吃
招牌上寫著八十年老店，看起來有沒有很威～
超過一甲子的時間，傳承好幾代了！
店面不大，有室內和室外可以坐，
入座前可以先至食材區來挑選喜歡的來切喲～
這裡消費方式是以份計費，一份皆為20元，
當天我和老媽子兩個人去，主要是想吃個意思意思，
因為等會還有別家店要吃～
不少美食節目來這裡採訪過～
香腸 蝦捲 白蘿蔔 粉肝 章魚 鯊魚肉...等等
一份為20元
沾上一旁店家特調的沾醬，醬油膏與黃芥茉醬，
新鮮的食材沾上醬料後，真的是簡單卻很美味的小吃～
我好喜歡！！！！！
湯的部份也是可以選擇要幾份的料，我們這一碗裡有粉腸 蘿蔔和黃豆，
所以這一碗60元，不過我是覺得，湯可以點最基本的20元的黃豆湯來配著喝就好，
食材多點一點來切著吃比較過癮～
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