和我室友最近一直想吃港式飲茶
最後他挑中兄弟飯店的飲茶
有點後悔出門很趕 來不及先去精華區做功課~
不知道有些是菜單上沒有可以直接叫的
所以一些焗奶油白菜 廣炒等等並沒吃到
中午剛到梅花廳就大客滿
於是我們從二樓被安排上了十三樓~
茶資一人25元 我們點菊花普洱30元
他是手推車式的 有些菜上面用像蛋糕蓋蓋起來~
一開始還以為是什麼呢
不過可能初次去 感覺推車來來去去都差不多
菜色沒很多 不知道樓下的情況是否也一樣
我們點了
海鮮盅湯包
皮薄又包覆滿滿的餡料 高湯味濃
感覺就是精華 這道還滿推薦的
烤乳豬
烤乳豬送來時已經冷冷的
但是幸好皮還是滿酥的
配上沾醬 口感還不錯
明蝦莎拉
上面大概有三隻蝦 但小小隻的
下面是馬鈴薯莎拉 感覺有拌番薯和蝦卵
室友想吃 但不會特別想點或者推薦
因為害怕禽流感 放棄了大家都說好吃的鳳爪
但點了
蒸排骨
還滿入味的~但是肉質並未很軟爛
覺得別家的港飲好像高明了一點
魚翅餃
滿好吃的 一籠約三個
餡料充實飽滿 很實在
味道也滿夠的 好吃!
燒賣
後來才知道其實有別種口味
但當時點不清楚
就點純燒賣~
一籠四個 口味上還可以拉
蝦捲
我們只有兩人
但一上來卻有七八條
有點傻眼~不知份量是否可斟酌的控制
他是腐皮包的炸蝦捲
內餡幾乎每口都吃的道新鮮蝦肉
用料一點也不馬虎
蜜汁火腿
火腿下面還舖著一層的鳳梨蓮子
火腿滿入味的 不過有點硬
包吐司還不錯
小籠包
等了很久才上
一籠兩個 滿大顆
裡面也包了一隻蝦子
但是沒有什麼湯汁
皮也蒸蓋久的感覺
都變硬了~滿失望的
甜品
摩摩喳喳
裡面有綠豆 西米露 芋頭 地瓜
都切小小塊的 滿好吞食
也煮的滿綿的
但因不敢吃芋頭我只偷吃了一點點
龜苓糕
室友點的
他是附奶精的 上面有罐頭水蜜桃兩片和櫻桃
我怕苦味 所以大概試吃而已
但我室友說 附蜂蜜更好
杏仁豆腐
他吃起來 滿像杏仁凍的感覺
杏仁味沒很重 不過我覺得還好
這道易牙居的比較好吃
以上是我們全部點的菜單
整體來說 還不錯拉 因為用料都滿扎實的 口感也好
但是我幾乎吃到的都沒有很熱食的感覺
不知是否在樓上 需等待的關係
有些份量太多了 也沒調整
此外他菜單都沒標價
我們兩人吃了2400元 並不便宜
所以下次點菜請大家也要斟酌點^^
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