[食記] 高雄 左營 口福黑輪

[AmineC (花季末了...)]

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口福黑輪
地址:高雄市左營區立文路82號
營業時間:11:00~02:00
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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/Amine0912/26903361


吃黑輪 是來高雄後才開始的

第一次接觸黑輪
是在左營海軍營區附近一家叫"舊城傳統美食"
他們家的豬血湯非常好喝
當兵時常常外出去那邊洽公...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amine0912&b=32&f=1169391309&p=59


那時候我才知道原來這圓圓扁扁東西叫做黑輪
我一直以為這是甜不辣
他的黑輪烤的稍微乾乾脆脆的 味道還可以
但也不會特別去點來吃
直到有一天 同學介紹我一家高雄蠻有名的黑輪店
我才體會到黑輪的好吃

口福黑輪
在漢神巨蛋附近的小巷內
在用餐或吃消夜時間 往往可見排隊的人潮
不過因為店面很大 所以不用等很久
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amine0912&b=32&f=1169386125&p=214


招牌上都寫了招牌菜了 來這裡不點黑輪真的過意不去
試了了之後 我才知道 原來黑輪也可以變的這麼好吃
口福黑輪吃起來外面稍為酥酥的
裡面還吃的到麵粉的甜味跟水分
咀嚼起來會有酥中帶軟又多汁的感覺
所以黑輪不只是乾乾脆脆的口感而已 d=.=b
難怪有這麼多人愛吃黑輪
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amine0912&b=32&f=1169377514&p=215

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amine0912&b=32&f=1169377515&p=216


點豬血湯是為了跟"舊城傳統美食"比較
兩家賣的東西類似 而且舊城有我最愛的蚵嗲跟豬血湯
以豬血湯而言 口福輸在豬血的口感
贏在大腸加很多跟距離近
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amine0912&b=32&f=1169377513&p=217


後記:

 自從吃了口福黑輪後
 看到有人賣黑輪就會去買來比較看看
 目前為止 我個人最喜歡三民街的廖家
 除了該有的外脆內軟又多汁口感外 他還加了好吃的醬汁
 寫到這裡 又不禁想起他那誘人的滋味了...

 三民市場內的廖家黑輪
 第一次去的時候是被他的香味所吸引 才發現這裡有家黑輪店
 小小的攤位 剛好在阿萬意麵的斜對面 喜歡黑輪的朋友一定要去試試看
 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amine0912&b=32&f=1169377524.jpg&p=159

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 猜不透的 是人的善變
 想不通的 是妳的離去
 看不清的 是那片虛無... 我的虛無世界  http://www.wretch.cc/blog/Amine0912 

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◆ From: 59.120.112.102
推 don19811013:恩恩 好吃
推 mnrmnr:推黑輪片很大片 超好吃
推 yenbowbow:真的很好吃~~