作者AmineC (花季末了...)
看板Food
標題[食記] 台北淡水 黑店排骨飯
時間Sat Jun 6 19:55:15 2009
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店家:黑店排骨飯
電話:(02)28052790
住址:淡水鎮中正路一段62巷
營業時間: 10:30~14:00, 16:30~19:00, 每個月第二個禮拜一公休
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網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/Amine0912/26954820
自遠方慕名而來 只為了一嚐黑店的排骨飯
雖然來淡水很多次了
不過坐公車來這個小社區 倒是第一次
在名不見經傳的小巷子裡 才剛到用餐時間
就看到巷子的盡頭人進人出的 似乎有些不尋常
這就是遠近馳名的黑店 有著煥然一新的招牌
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amine0912&b=48&f=1988194441&p=30
黑店說黑不黑 窗明几淨的店面
不會有雜亂油膩的感覺
人擠了些倒是真的
看著琳瑯滿目的菜單 實在不知道該點哪一種
雖然我愛吃雞腿飯 不過既然來到黑店
當然要點排骨飯嚐嚐
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amine0912&b=48&f=1988194445&p=31
從外表來看 是非常陽春的一碗排骨飯
配上魯豆乾跟酸菜 有傳統的味道
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amine0912&b=48&f=1988194443&p=32
近看排骨的色澤與過去吃過的排骨不同
似乎有獨特的料理方式
嚐了一口之後 覺得它的肉質偏軟
咬起來不費力 不會覺得乾癟
但排骨有一種特殊的油味 個人不是很喜歡
滷豆乾跟酸菜倒是很下飯
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值得推薦的是它的湯
免費自取 而且加蔥像是加免錢的
算是唯一物美價廉的東西吧
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amine0912&b=48&f=1988194444&p=34
不過是排骨飯罷了 價格也稍貴
如果有機會的話 倒是想嚐嚐它的雞腿飯
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猜不透的 是人的善變
想不通的 是妳的離去
看不清的 是那片虛無...
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