推 takeshi06:我吃過淡水分店的,不喜歡,肉好硬 09/19 18:28
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http://www.wretch.cc/blog/ariska/24991487
餐廳名稱:金枝紅槽肉圓
地址:台北縣瑞芳鎮基山街112號
電話:02-2496-9265(日) 02-2466-6445(夜)
還是紅槽肉圓吃起來最有特色......
上次吃過金枝"素"紅槽肉圓 (http://www.wretch.cc/blog/ariska/24452273)
後來幾次去九份都只是吃個芋圓,因為紅槽肉圓人潮不斷,
我又偏偏是個怕人的人,假日根本塞不進店裡。
難得的假日又去大吃一頓 XD
因為有了上次吃素紅槽肉圓的經驗,
這次點就記得要他不要幫我加香菜了,
想說方便就只坐在一樓的小桌子,金枝是有二樓座位的哦:p
紅槽肉圓($40)
比較之下,平常不愛吃素肉的我居然比較喜歡吃素紅槽肉圓,囧。
葷食的肉的嚼勁比較不像素的那樣好,肉偏軟,有點粉粉的感覺,
而半透明的外皮還是一樣漂亮,也很好吃,
不過對我來說最困難的應該是把他夾斷吧...(汗)
裡面包的筍丁味道我不是非常喜歡,
說真的吃過金枝的葷素肉圓,我居然是比較喜歡素肉圓的整體味道......。
竹炭火腿丸子湯($40)
好吧其實原本我點的是紅麴鱈魚......只是和朋友的搞混了,
所以最後變成是我吃了她點的竹炭火腿。
丸子味道其實還蠻普通的,跟金枝素紅槽肉圓的丸子湯口感差不太多,
(加了竹炭,說實在我也吃不出來XD)
只是他的湯有點偏油偏鹹,跟我一樣習慣吃清淡的人可能要考慮一下。
下次還是要冬天去吃才有溫暖的感覺,
還沒完全入秋都會邊吃邊覺得熱啊,囧。
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