推 laughingfish:大推銀波 很滑嫩 退冰的依蕾特我吃兩口就想倒掉= = 04/21 02:57
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過年去台南玩，順便去嚐鮮。
(謎之音：太忙了結果拖到現在才寫 囧)
餐廳名稱：伊蕾特布丁
地址：台南市安平區安平路422號
電話：0800-300600
06-2616808 06-2916916
營業時間：10:00~20:00
餐廳名稱：銀波(貝特美) 手工布丁
地址：台南市安平區安平路400號
電話：(06)249-8205
上次忘記聽誰說伊蕾特布丁很有名，
哥哥又說是團購名品，不錯吃，剛好去台南玩就跑去買了。
不過找這間店真的是......費了很大一番功夫。
說是422號，可是單號雙號真的差太多了點，
我們幾個人沿著單號走，結果走到都沒人的地方，
才發現單號和雙號差了......大概幾百號吧(默)
最後往回走了大概兩三公里才走到，而且同樣的路我們繞了三次T______T
買了兩箱回高雄家裡，跟回程路上買的銀波放在一起，
過幾天開冰箱才想到有非常非常多的布丁，就拿了伊蕾特出來先吃吃看。
買的全部都是鮮奶布丁，現場買好像比網購還要便宜一些，
話說走到的時候也才發現他根本就在周氏蝦捲隔壁......
兩家的人龍真的難分軒輊啊，排隊都排到騎樓了Orz
因為已經有過吃布丁吃到後來才發現底下糖漿的經驗，
家裡又有盤子，所以就直接倒放在盤子上，拍起來比較美。
其實感覺上，跟之前吃過的(自己也很愛的) MyCorner手造布丁來比較，
我反而比較喜歡MyCorner的香味和糖漿@@
伊蕾特的味道比較沒那麼濃郁，而且偏甜，口感比較不那麼緊實，
再加上我們買到之前走了那麼久......其實有點不開心- -"
然後銀波布丁是我們全家要去搭公車回火車站的時候在路邊發現的！
趁公車還沒來之前跑去買了三個，一個巧克力口味的後來給朋友了，
然後原味和鮮奶酪我自己吃掉這樣XD
他的原味布丁我覺得比伊蕾特還要好吃，整體緊實很多，
感覺起來比較乾，氣孔也頗多，不過意外的相當香@@
他的焦糖稍微會有一點點苦味，就不像伊蕾特的單純就是「甜」而已。
至於鮮奶酪的部份，奶香濃郁，不過是我個人非常不愛的奶粉味......
銀波好像在台南有開了幾間分店，那天去的是剛開幕的店，
整體服務還有待加強，拿布丁這樣簡單一個動作花了蠻多時間，
有稍微等了一會就是了。
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