餐廳名稱：so free柴燒比薩＆起士專賣店
地址：台北市羅斯福路三段283巷28號1樓
電話：02-2364-3351
營業時間：am11:00~pm09:00
價位範圍(每人)：120以上
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：no
推薦菜色：煙燻起士
官網：no
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/piccolo929/15463768
本來跟人約了吃飯
指定公館碰面
想了半天 才想到上次跟朋友經過這家pizza店時
看起來好好吃喔～
叫做「So Free柴燒比薩＆起士專賣店」
不過當時是已經吃飽的狀態 又逢店家打烊
只好作罷
這次剛好有機會 要去嘗試看看
要出門前 朋友突然有事（放我鴿子QQ）
只好自己去囉～
店家位於公館溫州公園的旁邊 雖然裡面了一點卻還蠻明顯的
整家店似乎是用木頭為主要裝潢
可能是因為主打「柴燒」的關係
周圍也放置了許多切成段的乾燥木柴 別有一番風味
這家pizza店的pizza都是現點現做的
在擺放起士的冷藏櫃（起士也是可以選購的）這邊點餐付錢之後
會給號碼牌
出餐是依照號碼牌的順序 所以有時候會等很久囉～
目前So Free好像只推出六種pizza
前面五種是鹹的 只有蘋果肉桂是甜的
每種價錢都是120元 大小約8英吋
一個人吃差不多
但是食量大的男生可能會吃不飽唷～
我點了「煙燻起士」（120元）和黃金麥茶（20元）
剛好坐在製作pizza的吧台旁
所以可以清楚看到製作過程
也可以看到老闆在窯邊控制火候的過程
很有趣唷～
而且那個位置的好處就是.....
每個拿出來熱騰騰pizza的香味 本人都聞得到
不過那天有人一次訂很多
所以等很久 也讓我餓慘了
大概快一個小時之後
我點的「煙燻起士」終於來了
服務生會將pizza切成六份
也比較方便拿著吃
還真的不錯喔～
pizza上桌時 煙燻味真的很重
而且因為是現烤的關係
起士還呈現水嫩的搖晃狀態
拿了一片吃
滑順的起士口感就沿著喉嚨滑落
餅皮則是薄的
烤的酥酥脆脆 像餅乾一樣又有木柴的香氣
讓我一整個都吃光光
聽說「薑絲超人」也是人氣商品之一
所以用一塊「煙燻起士」跟隔壁的好心小姐交換了一片
薑絲超人果然口感很特別
pizza上包覆了細薑絲、鹹蛋黃與起士
是在別的地方沒吃過的味道
有興趣的可以嘗試看看
整體來說 So Free是吃平價pizza不錯的選擇
除了等待的時間較久之外
其食物、服務與整潔都挺不錯的
對了
店內可內用的空間很少
所以有許多人都是外帶到隔壁的公園裡享用喔～
這說不定也是奇景之一呢！
--
呵呵呵...我就知道最崇拜我了.....
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.206.163