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餐廳名稱:上海湯包館 地址:台中新光9樓 電話: 價位範圍(每人):單點,看你點什麼就多少錢,人多才划算 這家店就是做南北菜,一道菜3~4人吃很剛好,要是兩人點菜的話,就頭痛點 點太少覺得不夠豐富,點太多又浪費 我去過幾次,我把吃過記得部份寫上來 1、宮保鮮貝:330 這個我昨天才去單點外帶回家,是採用新鮮干貝,滑滑脆脆的,加上炒的香辣 讓人一口接一口停不下來,外帶回來下酒很好吃,不過昨天當茶點吃掉的 2、宮保雞丁:調味和宮保鮮貝一樣,只是干貝換成雞丁,我很喜歡點宮保,因為 裡面的花生過火後,非常好吃,如果花生很軟不脆的話,代表這一家店在食材上沒 有很用心。上海湯包的宮保很好吃。 3、蟹粉煲(忘了正確名字) 內容有蟹黃、豆腐和其它配料,像羹湯,但料非常的多,不過我無法把他當一道湯品 喝,因為沒有湯的感覺,我喜歡淋在白飯上,連著飯滑滑順順的入口。味道挺鮮美的。 4、干扁四季豆 四季豆加絞肉,炒的鹹鹹的,很適合配白飯。 5、蘆筍排骨湯 非常清的湯,很好喝,有蘆筍的清甜和香味。 6、上海湯包 就是湯包,我覺得並不會特別好吃,可能我之前吃過一家非常好吃的,所以對他家的 沒什麼感覺 7、燒賣 下午茶點過幾道,就是燒賣,中規中矩的。 8、紹興醉雞220 點的時候,以為是一盤,沒想到來的時候,是非常小的一甕,裡面塞了滿滿的醉雞 冰冰涼涼的,酒味並不重,肉質軟嫩。 9、上海菜飯 上海菜飯是我會一吃再吃的飯,我對菜飯有偏好,用砂鍋呈上來的菜飯,如果等一下再 去呈的話,會有香香的鍋巴。 10、牛肉湯(下午茶喝到的) 是小小一盅,但我並不是很愛,喝上幾口不錯,再多就膩 以上十道,是我有印象的,其它的等我下次去,再來補充。 我覺得他的價位和八分飽南北菜差不多,但有些菜更精緻點 服務人員也很有禮貌,該來斟茶換茶就會來 上菜的速度也滿快的,但晚上時間人很多,昨天我去點外帶的東西,8點半的時候 很多人在候位。我等外帶也等了20分鐘。我是覺得人這麼多的時候,可以在20分 鐘以內出菜,已經很不錯了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.228.131.227