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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/anniesgirl&article_id=23617776 這次要介紹的是台中的忠孝夜市, 話說某個不想寫論文的下午,有人說要帶我去中興大學吃好料的, 一聽到好料整個眼睛都開了, 結果到了附近怎麼找都找不到想吃的,後來這個人很天的打了電話確認, 才知道這個好料的是忠孝夜市,哈! 後來還是我帶這個人去吃了一趟忠孝夜市, 來到忠孝夜市當然要嚐嚐當初賭神高進推薦的米糕,沒錯,就是味泉米糕店, 小小一個米糕,滋味卻很濃郁,軟Q的糯米飯配上鹹味適中的魯肉,吼!香勒, 這跟清水的米糕不太一樣,清水米糕明顯的就是油了點, 不像這裡的比較清爽,不過就上頭的肉燥來說, 個人偏愛清水米糕,因為我愛重口味~”~,話說回來這家的也很好吃啦! 同場加映的乾麵,因為一整個吃開了,所以多點了一個乾麵, 黃黃的油麵下有很多豆芽菜當底喔!所以吃到後來也不會覺得很膩 吃完後跑到正老牌麵線對面的大樹下,有間老字號的甘蔗汁專賣店, 想當初剛來台中,喝的第一杯甘蔗牛奶就是這家的。 甘蔗汁加薑和甘蔗牛奶,絕對純的啦! 吃吃喝喝後,跑到附近的第三市場尋寶去, 果然阿!發現了新的天地,將將,寶島蚵仔麵線, 小攤子,不過感覺經營很久了。 賣了哪些東東,給它瞧瞧,點了蚵仔麵線, 呼~好大一碗,上面淋上一點黑醋和蒜泥以及加入些許切碎的九層塔, 在灑上一些胡椒提味,單看麵線,可以發覺左下的部份, 呈現出濁白濃厚感,沒錯,那就是老闆最後加入蚵仔的地方, 看似簡單的蚵仔麵線,卻有不平凡的美味呦! 看阿!多麼大的鮮蚵,一碗麵線裡頭, 鮮蚵起碼有七八顆,而且每顆都是這麼大喔! 不騙人,搭配著隔壁攤賣的臭豆腐, 當個下午點心也是不錯的選擇, 又大又多的鮮蚵和炸的香酥的臭豆腐一起入口,呼…人間美味阿! 也是料多實在的臭豆腐,每塊方方正正, 炸的香酥,咬下去還會噴汁,不過泡菜就SOSO了! 吃完後,又買了在第三市場旁的花生芝麻口味麵粉煎作為飯後甜點, 一整個下午,肚子還真是飽飽飽。 -- 或許因為我們都還年輕,才會興致勃勃的說著:加油喔, 我喜歡你,我要永遠和你再一起這樣無法承擔的話...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.134.120.124
ffxapper:正老牌麵線好吃耶....... 不過現在量變少了 04/29 22:42
kobe1173:寶島麵#線真的很夠味 05/05 13:56