[食記] 北京都一處燒賣

[anniesgirl (雲淡風輕)]

圖文版:http://anniesgirl.pixnet.net/blog/post/23457509


那天專程去前門大街品嚐傳說中的燒賣，
乾隆御賜店名的燒賣，當初看旅遊書和台灣電視台的介紹，
對那16摺的燒賣皮大感興趣，所以特地找了時間去品嚐，
結果大失所望，皺摺變的很隨便，並非如書上介紹的那樣精工，
還有服務態度和品質似乎也不如旅遊節目介紹，
莫非是生意好的原因?如果真是如此，那還真是一種通病，
生意好就隨便...這種心態要不得，吃完後的感想，簡單說來就是一家靠名氣的燒賣店。

吃完後，我和台灣同學兩個非常有默契的說了一句，"
名氣"，還是涮羊肉正點，說真的，
如果不是因為每次門外總是有一堆人在排隊，
還真不敢相信這是出自名店之手，
難怪鼎泰豐有辦法在北京生存，一樣的價錢，
我會選擇鼎泰豐不會再選擇這個燒賣，如果下次有人慕名而來，
請淺嚐即可，不需花大錢在這燒賣上，因為與希望的落差恐怕會超乎想像。

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           壞蛋．聖人．我從來沒見過．沒有全白，也沒有全黑，都是灰色，

人和他們的靈魂也是這樣......你有一個灰色的靈魂，非常灰，就如我們所有人一樣..



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◆ From: 58.207.164.71
推 vood:這家真的只有名氣..東來順的涮羊肉好多了~