圖文版:http://www.wretch.cc/blog/anniesgirl/24485383
今天要來介紹的是北京路邊的一種小點,
逛完圓明園從東門出口尋找公車站牌的途中,
發現好多人在買,前去湊熱鬧,發現了這種路邊小點,
正確來說就在圓明園東門外的天橋邊。
一袋5元人民幣,吃起來有濃濃的奶油香和餅香,
尤其又是現做,上面帶有芝麻,真的很不錯,這種平民零食,
說真的一點都不輸給北京的驢打滾或是窩窩頭之類宮廷點心,
閒閒沒事又嗑完一袋。
製作這種點心的加熱鐵板,整個攤位都乾乾淨淨的,
見老闆把調製好的麵粉漿,倒在這兩個鐵板上,
灑點芝麻,蓋上上蓋鐵板,過個幾秒,迅速用鐵刮板,
刮出像便利商店厚片洋芋片上的條紋,口感跟厚片洋芋片有點像,
不過是甜甜的奶油香,
後來在古城站附近又發現了路邊有趣的古早爆米花,
有機會在把照片PO上來分享。
一袋袋裝好的片狀小點心,香氣迷人,
拍照的時候跟老闆聊天,老闆還說這個台灣肯定沒有的,
地道的平民小點心,也是,我還真的沒在台灣看過人家賣這個,
不過我的家鄉有嘟好燒,也很正點,
下次在北京路邊看到這種點心,花個5元RMB嘗鮮吧。
--
壞蛋.聖人.我從來沒見過.沒有全白,也沒有全黑,都是灰色,
人和他們的靈魂也是這樣......你有一個灰色的靈魂,非常灰,就如我們所有人一樣..
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.21.117.90