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地址:台北市錦州街246號1樓 電話:(02)25153928 可刷卡(可/不可):不可 有圖有真相網誌版:http://www.wretch.cc/blog/fabulouslife&article_id=10192447 自從辦公室搬到台北以來,一直在搜尋靠近公司附近這一區有什麼美食, 值得去探險,而且用美食去認識一個新的地區是最快的方式。 這次發現的這家好店,是一間門面相當不起眼的日本料理店, 與其說是日本料理店,更像是家庭式的居酒屋....., 不起眼的門面,裡面卻有滿滿的客人,這樣的料理應該會有吸引人之處 下班時間,店裡面有蠻多的客人,店內只剩一個六人座的大位子, 我們倆人卻占了這麼大一桌,真是歹勢吶.... 店內的菜單,沒有精美的排版,在封面就告知大家食材都是由日本空 運來台。不過,店裡的菜色之多,老闆怎樣去做食材的管理啊?? 菜單裡的照片都是拍照再剪貼上去的,菜單就像歸檔的公文一樣厚... 鮪魚生魚片NT$200,大約有六片,暗紅色的色澤及清楚的紋理, 讓人食指大動﹒咬下去的口感其實有點鬆軟缺乏彈性,新鮮度還算可以。 日式海鮮炒麵NT$120,炒麵炒的很入味,雖然只有幾片小蝦和花枝, 搭配清脆的高麗菜,還蠻不錯的,搭配上日本辣椒粉就很到位囉!! 鮪魚手捲NT$50,雖然只吃了一口,鮪魚搭配清爽的生菜用清脆的海苔包覆著, 再加上畫龍點睛的美乃滋醬,真的很好吃喔! 和風炸雞NT$180,這是當天我們最滿意的一道。用雞腿肉果著薄薄的麵衣去炸, 雞肉多汁而且非常有味道,而且口感很紮實,雖然看起來份量不是很多, 吃起來卻是很飽足的!! 這些料理看起來都很平凡,但是吃到嘴裡卻有種不平凡的滋味,甚至有點小驚豔。 店理好像只有老闆一個廚師,所以上菜速度慢了一些,要給一點耐心才能等到這 不平凡的好滋味喔!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.32.23