推 LadyL:其實我一直以為它叫作投石問路說~被我弟笑半天~ 05/13 23:34
餐廳名稱:新都里餐廳---影三
地址 :台北市樂群三路123-1號
電話 :(02)850210009
好讀網誌板:http://www.wretch.cc/blog/fabulouslife/9937868
今天在MSN上和小慧聊天,說到今天是王子的生日,剛好七仔也在台北看展覽,
所以就決定給王子一個驚喜,我們就決定到美麗華附近,新都里系列的"影三"
當做今天的慶生地點。
要進門還真不容易,要"投石問路"才能得其門而入。不過,看到門上也有一個洞
一個洞的。看來應該也有客人直接拿石頭直接丟門吧!!進門後,穿過一條很有未
來感的長廊,就可以抵達餐廳囉!
一進門餐廳真是暗到一個不行,配上音樂真的是時尚感十足!!
只有用餐的桌上,才有Spot Light
桌上的餐具,盤子上的缺角,我們猜應該是可以放筷子用的吧!!
這裡提供的是日式懷食料理,有NT$800(清影套餐/素)、N$1,000(無影套餐)、
NT$1,500(絕影套餐)我們點了二個無影套餐、蒜香牛排及洋梨牛肉。
小慧晚上不吃、七仔又不敢吃一些生食,這樣的點法,比較適合大家都有的怪癖。
前菜:無影小品 口感都很清新爽口,調味並不會太重,符合日式輕食風格
生品:冰臥生魚,是不是很像一碗剉冰啊?這可是有玄機的,生魚片就放在這碗冰裡
配上芥茉,魚片很新鮮,搭配上芥?入口不辣不嗆,真是太美味了!!
副菜:芋香脆雞,看起來是不是很美啊?看起來很像壽司的外皮其實是用雞肉酥炸,
中間再包上芋塊,鮮嫩多汁的雞肉配上鬆軟的芋塊,奇妙的口感,還算可以!!
主菜:乳酪牛排,大家都一致認為,牛肉的口感真的很美味,不僅熟度剛好,牛肉也很嫩,
搭配上乳酪的口感真的很美妙!!
主菜:香蒜牛肉,也是不用多說,牛肉肉質軟嫩,蒜味香而不衝,搭配爽口的銀芽,
真的是令人豎起拇指說讚的一道菜。
主菜:洋梨牛肉,牛肉搭配上甜甜的碎梨泥,這樣的新式吃法,也很不錯!!
主食:冰缽涼麵,涼麵的盛裝器具是冰塊喔~~真的很特別吧!!我可是第一次看到,
七仔說這是用汔球去做的,很神奇吧!!真的也很美,烏龍麵的嚼勁很棒,
搭上醬汁真是很美味!!
主食:鮭香蒸飯,粒粒分明的飯粒吸收了鮭魚的香氣,真的是每一粒都可以吃
的到鮭魚的香氣
甜點:焦糖烤布丁,原本以為可以做為這餐完美的句點。沒想到甜點竟然有點小小的缺憾。
看的出來並沒有烤出焦焦的口感,吃起微熱,而且烤的過熟,整個就像是甜的蒸蛋!!
後記:由於當天是王子的生日,我們事先買了蛋糕,請店家幫我們送上桌,沒想到他們有自創的
生日歌,只見時間一到,所有餐廳的服務生,拍著手圍了過來,唱著獨創的生日快樂,
真的很特別也很窩心,還招待了四杯香檳讓我們舉杯用,真的是很貼心的設計。身為同業
我們最注重的就是成本,每當成本與客人的感受下要做取捨時,通常都是選擇成本,像
這樣四杯香檳及生日快樂歌,就可擄獲客人的心,真的值得我們去思考!!
像這樣餐食及服務都很不錯的店,值得大大推薦一下!!
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