精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:美景川味小吃 地址 :台北市忠孝東路四段97號B1(頂好名店城B1) 電話 :02-2781-9004 營業時間:12:00~21:00 / 週一和週日公休 網誌板 :http://www.wretch.cc/blog/fabulouslife/10553960 這是我很愛來吃的一家川味麵店,最迷的就是那又麻又辣的口感, 在唇齒之間化不開的那道香氣。這獨特的口味只有在美景才能夠吃的到。 豆干NT$30,看起來很普通,吃起來很夠味,尤其再加上獨家辣椒,整個就是棒。 紅油抄手NT$45 在富含花椒、辣椒及其它香料調味的紅油抄手,吃起來真是香、麻、辣。 香氣、辣味及麻度各項的表現都很平均,香味逼人的抄手送入口中後, 可以吃的到微辣的口感,咀嚼後,可以感受到喉頭微微的麻度及肉香, 必點的一道美味佳餚。 酸辣麵NT$45 與一般有許多配料及芶芡的酸辣麵不太一樣,這碗酸辣麵沒有任何配料, 看起來與一般的陽春湯麵沒有什麼不同,它的學問可是在於那酸、辣、 麻平衡的口感。吃進去的每一口都會有層次,吃進口中會先感覺到微微 的酸味帶點辣,湯及麵吞下肚後舌尖會帶點微麻的口感。酸、辣、麻互相融合, 與麻辣鍋的那種嗆辣口感,完全不同,這真是我心目中夢幻的一道。 擔擔麵NT$45 每次在料理東西軍看到的擔擔麵,只能望著電視流口水,在這裡也可以吃到 這樣的美味。混合著麻醬香、花椒及辣油的麵條,灑上一點點的花生粉, 攪拌一下,就會讓人一口接著一口把麵吃光光喔! 每隔一段時間就會想起美景的食物,這樣獨特的滋味別家可是找不到的。 如果到東區逛街時,別忘了可以到這裡來嚐嚐這獨特的味道唷! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.65.214