餐廳名稱:[台北]富霸王豬腳
地址 :台北市中山區南京東路2段115巷20號
電話 :02-25071918
營業時間:11:30am~8:00pm
網誌板:http://www.wretch.cc/blog/fabulouslife/11047274
這間大名鼎鼎的豬腳店離公司相當近,同事都有致一同的推薦它的美味,
有人原本不敢吃豬腳,卻可以嗑上它們家的一大盤,有沒有神麼神奇?!
找七仔一起來吃看看...
▲腿扣NT$70
肉的部分滿紮實的,也很入味,皮的部份已經滷的相當軟嫩,
送進口中是富有彈性的。卻又入口即化,好像吃進了滿滿的膠質。
醬汁嚐起來略甜,再仔細咀嚼後會有些辣辣的,但那種辣卻相當順口,
會讓人一口接著一口,兩三口就超感動!!
▲筍絲NT$30,
爽脆的口乾搭配豬腳的滷汁,和豬腳根本就是絕配!!
▲滷肉飯NT$20
滷肉飯,醬色淺淺的,不見肉燥部分,用的是豬腳皮,整碗飯充滿著迷人的膠質,
米飯煮得很好,再淋上煮豬腳的滷汁,稍微黏黏的,卻又粒粒分明。難怪是招牌
▲味增湯NT$20,喝起來很夠味,可是比起豬腳就普通許多。
這家店每天自一開店就是要一直不停的排隊,等個十五、二十分鐘都算是常態。
內用的話就是要和別人併桌,吃起來就是有點尷尬,服務人員態度不好,
也只能睜一隻眼閉一隻眼。不過東西是真的蠻好吃的,有經過可以來試看看,
不過,要做好排隊的心理準備喔 !!
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