→ a5920930:有圖嗎 10/07 23:15
餐廳名稱：屋馬燒肉町
地址 ：台中市南屯區文心路一段437號
電話 ：04-2258-3308
營業時間：17:00 ~ 01:00 週一~五
11:00 ~ 01:00 假日
▲正面入口，屋馬應該就是???日文好吃的意思!!
▲桌巾上有教導該如何烹調才能夠吃到真的美味的燒肉。
▲店內一景，每個座位都還算是蠻大蠻寬敞的，即使所有的菜都上桌也不會覺得太擠。
▲除了一般的座位之外，也有和式的座位可以選擇喔~大片的落地窗搭配車水馬龍的
公益路，看著窗外的熙來攘往，有一種對比的感覺。(那垃圾桶實在有點煞風景)
▲這邊的烤肉是用瓦斯燒炭的，調火的大小只要調桌邊的開關就可以囉。
上桌後服務人員會送來一盤生菜及泡菜，生菜是無限可續的喔!
▲每桌都放著一個保溫瓶，裡面放的可是店家秘製熬成的雞湯，這雞湯真的要好好
大力推薦一下，看到這乳白色的色澤，就知道花了相當長的時間去焢出來的，
一口喝下去滿都是雞湯的香味。不鹹、不油，很清淡的味道，就覺得喝下了滿滿
的雞湯菁華。最棒的是，免費!!
▲韓式泡菜，鹹鹹辣辣的還蠻夠味，不管是包著肉或是生菜，都很提味喔!
▲蘿蔓生菜沙拉，生菜很新鮮，脆脆的口感為接下來的重口味燒烤，揭開序幕~
▲龍蝦沙拉
用料超實在，每口都能吃的到紮實的龍蝦肉，我們將沙拉包著生菜吃，生菜的清甜
配上略帶奶油味的龍蝦沙拉，吃起來不膩，推薦給大家這樣吃喔。
▲奶油金針菇，泡在雞湯裡的金針菇超香的和融化的奶油超搭配的，雖然清淡還是很
好吃。
▲呷片蔥鹽鴨
剛烤好的鴨肉吃起來超脆的，皮肉比例還蠻好的，吃起來不會太過油膩。
▲日本帶子
吃起來肉質還蠻紮實的，而且有著滿滿的海味，好吃。
以上為第一次造訪的經驗，當時已經留下超好的印象了。
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今天中秋節，家家戶戶都在烤肉，我們當然也要應景一下，馬上二話不說就又再來一次
而且，朋友和老闆認識，今天很多都是招待的，價錢就真的不知啦...
▲醬油檸檬汁
桌上調味料，沾著肉吃比較不容易膩，也可以吃的出肉質的鮮味。
▲香腸及墨魚香腸
吃起來還蠻普通的，建議可以不用特別點這道。
▲安格斯極上牛小排
看的出來肉的品質很不錯，不僅油花分佈均勻，肉的顏色還略帶粉色，不用烤的
太久，烤到兩面上色，就可以吃了，柔嫩的口感，讓人回味再三啊~
▲安格斯沙朗
略帶油脂的沙朗，肉質較不乾，口感也是很棒。
▲牛肋條、骰子牛排、牛五花拼盤
剛烤好的骰子牛肉，油油亮亮閃閃動人，吃完一個馬上就想再來一個。
全部下鍋，看看那分布均勻的油花，真是讓人大流口水啊
▲蒜末醬
強烈建議大家，吃牛肉時，除了品嚐肉質的原味之外，一定要記得挖上一瓢配著吃。
蒜未醬可以放在烤盤上，微微熱一下的口感，真的是美味到破表~
▲牛舌盤
牛舌切片並不會太薄，厚度足夠讓它裝飾成一朵花，擺盤相當不錯。
烤到半熟時，就可以包著附上的洋蔥一起吃。吃起來不覺得柔嫩，卻有一些肉臟
的味道，讓大家吃到有些驚驚。不過搭配的調味洋蔥還蠻好吃的
▲蔥鹽無骨雞腿肉
雞腿肉很嫩，吃起來的口感非常滑順。
▲草蝦
肉質紮實，吃起來帶點甜味，就像是剛撈上來的一樣很新鮮。
▲抹茶冰淇淋、香草冰淇淋、麻糬冰淇淋
甜點的表現也很棒，我個人很愛香草冰淇淋外層還淋上焦糖，讚~
麻糬冰淇淋裡包的是芋頭?，濃濃芋頭香卻不過份甜膩。
屋馬的各項表現真的都很不錯，品質是看的到的新鮮及水準之上，而且服務人員的
態度也很好。我覺得屋馬整個已經超過乾杯了，超強烈推薦大家想吃燒烤可以到屋馬喔~
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