餐廳名稱：[台中]明森宇治抹茶
地址：台中市西區存中街１６１巷１號
電話：０４－２３７５－６２６２
營業時間：１１：００～２２：００
網誌版:http://www.wretch.cc/blog/fabulouslife/11656248
會知道這家店，是因為轉寄的EMAIL內容裡介紹了用餐的經過，
可是我一直懷疑是宣傳效果，在版上看到大家分享的評價都相當不錯，
本人又相當的喜愛抹茶系列產品，所以今天就來這裡渡過一個悠閒的午後。
▲整體環境會散發出「日式」的感覺。從門口進到屋子之前，
有一個很漂亮的日式庭園造景，舖滿碎石子的小徑，流露日式和風禪意及素雅感。
▲進到室內，大片的觀景窗，店內的氣氛跟擺設都相當的日式。
而且，我想這裡原本就是住家改建的，整個充滿了舒適及放鬆的感覺。
我們就是想要買這種房子啊~
▲入座後，服務人員馬上送上白開水。
▲菜單
由於我們才剛吃飽，本來只想打算點飲料就可以了，看到茶點又讓我們想試看看，
服務人員告訴我們有下午茶套餐，一一杯飲料及一份甜品，共NT$250。我們覺得
還蠻划算的，所以決定點二份套餐試看看。
▲黑豆抹茶冰淇淋NT$150(單點)
看到這綠到不行的冰淇淋就讓我這抹茶控超與奮，吃下一口，
濃到不行的抹茶味就在口中化開，抹茶的香味帶點略甜的口感，
非但不苦澀，還吃的到?茶獨特香氣。底層的是豆腐，吃起來相當滑嫩
，加了巧克力醬，有點甜味，三兩下就將這杯給吃完了。
▲抹茶鬆餅NT$180(單點)
有紅茶跟抹茶口味，來到這裡當然就要點抹茶。坐在店內不時的就會傳來鬆餅的香氣，
一送上桌果然沒有讓人失望，厚實內軟的感，外面有點酥酥的，咬下口感很有彈性。
灑上些許糖粉讓鬆餅更添風味。
▲從側面看，相當的紮實，烤的脆度及硬度剛剛好，紮實的表現不僅止於口感，
份量上也是雖然只有四片，晚餐不吃也都不覺得餓。
▲鬆餅裡頭有一球抹茶冰淇淋、一些紅豆還有幾個抹茶凍。將抹茶冰淇淋及底下的鮮奶油
一同?在鬆餅上，真是太美味。口感彈Q的抹茶凍，配上抹茶拿鐵，又是一番新的風味，
只能說?茶能夠做到這樣層次豐富，搭配方式多樣，實在很不錯。
▲抹茶拿鐵NT$150(熱)
服務人員建議在喝之前，可以先用湯匙攪拌，讓抹茶及牛奶可以均勻混合。
這個看起來很像實驗室的燒杯，也有些保溫的功能，像今天天氣還蠻冷的，
沒有蓋子及加溫器，過了半 個鐘頭還是有點微溫的感覺喔~
▲奶味頗重，抹茶拿鐵就是抹茶牛奶1:2調至而成。抹茶拿鐵溫醇有後韻，茶味十足。
▲抹茶百匯冰品NT$180
裡面有抹茶蛋糕，抹茶冰塊，羊羹，白玉和抹茶冰淇淋，
本來以為會有像圖片一樣裡有草苺，可惜現在不是產季。
?茶蛋糕吃起來也是有滿滿的抹茶味，好吃~白玉吃起來相當軟Q
其它的配料，前面已經有出現過了，好吃自然不在話下。
明森的點心用料很實在和式的庭院,裝潢,安靜的氣氛很適合情侶,三五好友聚會
這是一家我一定會再造訪的店，誠心推薦給大家，如果你狠愛?茶，一定要來
這裡試試看喔
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