餐廳名稱：[台中]天天見麵
地址：台中市大墩十二街121號
電話：04-23271188
營業時間：11：00～21：00
網誌版： http://www.wretch.cc/blog/fabulouslife/11656244
某天，經過這間麵館前發現在店門口前面聚集了人潮，再次經過時人潮還是沒有少。
讓我不禁想，這裡提供的餐點到底是有什麼了不起 值得讓人這樣排隊。
▲今天就找了朋友來試試看，沒想到還是排了三十分鐘左右才能夠進入店裡喔。
在外面等待的時間就研究了菜單一會兒，每道餐點看起來都很不錯，
光是決定要點什麼，就讓我們討論了好久，每樣都好想點來吃吃看~
▲開放式廚房，我一認為用這樣的方式經營，表示店家對廚房的整潔度及品質很有信心。
才敢讓消費者去觀看廚裡的一舉一動。 而且麵條是現拉現煮，我想口感應該很不錯。
▲酌料區
這裡擺滿了各式各樣的醬料，需要什麼樣的各式味道都可以來這裡自行調味。
▲酸辣湯NT$40
用柴魚當底的湯頭還蠻有味道，略帶酸味，辣度稍嫌不足，芶芡太過於濃稠，
入口並不是那麼滑順。整體來說，並不是很推薦。
▲四川燃麵NT$75
這種口味在市面上好像不太常見到，帶點微辣的口感及花椒的香氣讓人胃口大開。
令人驚豔的是這個麵條，寬度適中，吃起來相當的有麵香及彈性。
▲小籠包NT$100/7粒
挾起這小籠包，小小一顆裡有一半都是鮮美的湯汁，垂涎欲滴的，
讓人迫不及待想咬一口
咬下一口，燙口的鮮美湯汁果然滾滾流出，吸一口湯汁，再吃一口內饀，
內饀帶著微油的口感，順口而且香醇，真是好吃。
▲韭菜盒子NT$75
內饀佈滿了韭菜、冬粉及蛋絲，吃起來相當夠味，唯一美中不足的是外皮不夠酥脆，
有點濕軟。
整體而言，餐點的表現都還蠻不錯的，尤其是麵點的部份，現點現做的方式讓消費者
都可以吃到最新鮮的東西。不過，我是覺得要排那麼久的時間，比較沒那麼值得就是了~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.170.103.65