推 bestpower:炎官真的不錯吃~ 推一下 60.251.157.103 12/26 16:46
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平常不吃燒肉的我們,竟然會答應于超在聖誕夜去吃燒肉?真是見鬼了。
不過,也還好有于超介紹這間炎官,我們才知道:其實燒肉也蠻好吃的嘛!
門外扛棒。雖然是在捷運站對面,但扛棒太小,不好找喔!(丹堤咖啡隔壁)
價位不算便宜,但以吃到飽燒肉來說,是一般價格。
牛瘦肉。
牛五花。
牛培根。
以上三種牛肉剛好是三種肥度,各有巧妙,也都很多汁很甜。
白蝦跟喜相逢:白蝦雖然不大隻,但很新鮮。喜相逢大多沒有蛋,很怪。
雞肉:應該是用雞腿肉切塊,蠻嫩的。
菜盤:給火鍋用的,種類不多。
和風綜合沙拉:有鮪魚、玉米、美生、海帶,搭配清爽和風醬,
很適合搭配肉類一起食用。
牛瘦肉:看起來不起眼、又切得薄薄,但烤5分熟真的很好吃!
肉質嫩又多汁,一吃就知道不是普通低價位的牛肉。
牛小排:唯一切成厚片的肉。反而覺得普通,不是不好吃,但其他地方也吃得到。
上:白蝦,蝦頭很甜很新鮮。
右:沒有蛋的喜相逢,沒吃,聽葛格說不好吃。
中:牛五花,肥瘦適中,也很甜很好吃。
左:大腸頭,有先用胡椒跟鹽巴醃過,有點太鹹,但不難吃。
右邊白白的是鮑魚角,應該是罐頭假鮑,本來就是熟的,稍微烤熱就可吃。
雞肉很嫩,應該是用雞腿肉。
牛五花蓋茶泡飯:5分熟的牛五花充滿肉汁,配上有哇沙米的海帶茶泡飯,
好好吃呀!這裡的茶泡飯還蠻清淡爽口的,是配肉吃的好選擇。
這間炎官聽說在新店還蠻有名的,我想應該有一定水準。
食材種類不多,尤其是火鍋類的東西,應該只是聊備一格。
飲料有熱紅茶、無糖綠茶跟冬瓜茶,加上明治冰淇淋(共六品),選擇不算多。
但是這間服務非常好,前前後後自動過來換網4次以上!
肉類也不馬虎,炭火燒肉火源平均,使得烤肉不易焦黑造成食材浪費。
我偏好吃較生的牛肉,這裡的炭火可以讓燒肉生手如我,
很輕鬆地烤出5分熟肉片,光看著表面晃動的粉紅肉汁,就讓人食指大開!
還好于超有訂位(當天訂位),不然以今天耶誕夜,小小的店面不僅爆滿,
坐在門口附近的我們,還看到好多沒訂位的客戶鎩羽而歸,
讓我們有幸災樂禍的快感,嘿嘿!(聽說我們訂到最後一桌)
能在耶誕夜吃到這麼多好吃的肉片,也讓平常不吃燒烤的我們對此改觀。
這間店應該可以列入我們的美食筆記裡,當作飽餐一頓的選項之一!
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◆ From: 118.160.219.220
餐廳名稱:炎官炭火燒肉
電 話:02-2915-7971
地 址:台北縣新店市北新路三段145號(捷運大坪林站3號出口)
價 位:NT399+10%
營業時間:平日5:00pm~12:00am。假日11:30am~15:00pm;5:00pm~12:00am
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:牛五花、牛瘦肉、茶泡飯
優惠活動:壽星免服務費
官 網:無
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