餐廳名稱：和幸日本料理
地址：台北市林森北路119巷84號
電話：02-25682736
營業時間：
價位範圍(每人)：約5~600元
圖文版在此：http://blog.roodo.com/i_am_angel/archives/3324945.html
早就聽聞在林森北路七條通裡，有一家非常有名的日式居酒屋，在狹小偏僻的巷
弄內一點也不起眼的小店，卻能人氣旺到限制當天一點開始開放訂位，而且晚點
打電話就訂不到位子了，囂張的程度讓人瞠目結舌。到底這家店有什麼魅力呢？
衝著這一點，我也不甘示弱的跟大家一起湊熱鬧。
目前和幸的店面有兩區，新擴張的店面裝潢走現代路線，座位是一般的木製桌椅
，而我選擇的是原有的塌塌米區，店裡的牆壁上掛滿了名人的簽名，可見他受歡
迎的程度，家庭式的裝潢溫馨簡樸，感覺好像來到了日本朋友家做客的感覺，也
讓我開始期待標榜著道地沖繩風味的家庭料理。
首先上場的小菜就讓人驚艷，內含海帶、牛蒡、洋蔥、小黃瓜片的酸甜醋漬小菜
，清爽可口又開胃。魚漿起司就是以鱈魚漿裹著起士酥炸，魚漿外皮酥脆，滋味
濃郁的起司夾心內餡，配上美乃滋、生菜一起吃真是絕妙搭配。剛炸好熱騰騰的
炸雞塊，肉質香嫩有勁，一咬下去還有肉汁會噴出來，請注意小心燙口唷！鰻魚
蛋捲，烤得鬆軟入味的鰻魚，包在作工紮實的蛋捲裡，口感豐富。烤魚下巴的肉
質細嫩，擠上一點檸檬汁，滋味更好。花枝腳拌明太子是服務小姐大力推薦的一
道菜，新鮮有嚼勁的花枝腳，和鮮美帶點辣度的明太子拌在一起，口味非常特別
，很適合當下酒菜唷。
吃完和幸之後，我覺得這裡的菜色跟一般講究的日本料理比起來，一點都不細緻
，但是卻有種淳樸道地的美味，反而另有獨特吸引人之處唷，有機會也來感受一
下吧。
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