餐廳名稱：起士公爵
消費時間：2011.1.31
地址：台南市中山路162號B2(新光三越中山店B2)
電話：06-3035063
每人平均價位：350 up
可否刷卡：可
推薦菜色：起司蛋糕
無音樂圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/akch04030421/25553402
==========以下純文字版=========
起士公爵是阿短大力推薦的起士蛋糕啊!
印象中先前只有他在新光三越設臨時櫃的時候有試吃過原味的
只覺得起司味很香很好吃
但那時候倒是沒有特別想要買回家
這次回來據說他在新光中山B2的櫃好像變常設了(不是很確定)
剛好又過年可以買回家給大家吃
所以就去逛逛囉!
一如以往的一下B2,就有服務小姐捧著生巧克力跟原味起司蛋糕給我們試吃
直接到櫃上看,口味有好多種耶!
而且對什麼有興趣,每一種口味都可以請小姐拿出來試吃喔!
話說強者阿短說她除了新出的巧克力口味之外其他通通吃過了...
為健康-少糖,少油,少負擔
為美味-精選頂級食材,不為美觀,只求實在
為自然-精簡包裝,環保訴求,每日限量
為堅持-不添加麵粉澱粉,不抹含防腐劑的亮面果膠
這四項是起士公爵的訴求
話說我還真的有衝著少糖少油少負擔才會買就是了
小姐說他們家的起司蛋糕熱量只有市面上的1/3喔!
蛋糕不太便宜是真的
從350~450不等
我總共試了原味,楓糖蔓越莓,香蕉森巴,雪釀香芋,大納言抹茶
原味的起司真的很香很濃,重點是一點都不甜膩不膩口!
香蕉森巴的香蕉味道也很濃,裡面有放了核桃,增添了另一種口感跟香氣
雪釀香芋的甜度不高,芋泥很綿密,但是芋頭味沒有很重
小姐是說吃到後來芋頭的香味才會慢慢釋出
大納言抹茶的抹茶味很香阿!還滿濃的,紅豆也好吃
(用的是高雄的大納言紅豆)不會很甜
不過我個人覺得抹茶搭上起司並沒有特別好吃:P
蛋糕體是全部都很綿密很好入口就是了XD
另外也有試吃到生巧克力
也不錯,巧克力很香也不甜
不過個人覺得比較沒這麼有特色...
最後是在香蕉森巴跟楓糖蔓越莓間掙扎
又各自再試吃了一口順便考慮家裡老人家口味以後
決定買楓糖蔓越莓囉(6吋,360元)
(雖然說有任2個699優惠...可是過年家裡東西太多吃不完阿>"<)
來看看開箱吧!
盒子的包裝非常簡約
是很純淨的白色,logo也很有特色
紙袋沒有拍到,基本上跟盒子就是同一個系列
我個人還滿喜歡的,很有質感
盒子的設計是有一面可以打開的,方便把蛋糕拿出來或是直接切
刀子跟叉子蛋糕盤都是放在下面的一個空間
蛋糕的顏色很漂亮,淡淡的金黃色看起來超誘人的呀!
蛋糕體還滿白的,而且看起來就很綿密
切開囉!
蛋糕切面很美,看的出來裡面非常的扎實
蔓越莓的果粒散佈在最底層
楓糖的甜度比起原味稍高一點,不過不會死甜
楓糖的香味配上香濃的起司非常的搭,有別於原味的口味喔
底部的蔓越莓有微微的酸,剛好中和了楓糖的甜度
酸酸甜甜超好吃!
而且家裡每個人吃了每個人都說好吃耶~
如果可以配上一杯熱咖啡一定更讚:P
下次有機會一定要去買其他口味回家吃^^
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