餐廳名稱：
逢甲夜市-劉師傅菱角酥,黃金右腿,吳記QQ腸粉,馬來西亞串燒,鹽酥菇
一中街-日式炸物,北京茶燻滷味,半月燒,微笑紅豆餅(蛋糕餅)
消費時間：2011/1
地址：
逢甲夜市:台中市逢甲大學,文華路,福星路周邊
一中街:台中市一中街周邊
無音樂圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/akch04030421/25531763
(含住宿及台中公園)
============擷取食物純文字版=============
(1)逢甲夜市
這次要挑戰坐公車到逢甲
話說姑娘我在台中念書混了6年...也不過才坐過兩次公車阿^^"...
大姑娘上花轎頭一遭呢!
還好沒有等很久就看到一班往逢甲夜市的公車囉!
沿路上好多人要去逢甲喔!
每個人上車第一件事情都是問"請問這有到逢甲嗎?"
司機先生超累的,要回答好多次喔
還好他還挺有耐心的XD
接近逢甲的時候(福星路上)無敵塞的
短短100公尺不到的距離
我們大概等了5個紅綠燈超過吧Orz...
光這段路大概就開了15分鐘以上>"<
久到我都坐不住了...
車上還有人問說可不可以直接放他們下車XD...真的是用走的都比較快啊!!
所以整整花了1個多鐘頭才到逢甲Orz...有夠久的...
逢甲的人潮依然是記憶中的洶湧阿!
一樣是滿滿滿的人~
還好我們下車的地方不是在麥當勞那一頭,是在後面
所以進去還滿順利的...
經過這攤劉師傅菱角酥
有人想吃蝦捲啊!就買一串來吃吃看囉~
他賣的蝦捲是像淡水那種
炸的脆脆的春捲皮裡面包蝦泥
不過咧...他的皮有點太厚了,兩邊咬下去是外面酥脆裡面只有皮阿!
裡面的蝦泥也沒有很多,味道也還好而已
而且點了以後他也沒有回油鍋再加熱,所以只有溫溫的,有點反油
對他真的沒有很深的印象XD
只能說是餓瘋了拿來墊墊胃用:P...
還是淡水賣的比較好吃啊!
這次來之前就已經想好要吃上次沒吃到的黃金右腿了
話說.........黃金右腿這條路上...........也塞的太誇張了吧!!!!!!
又是動彈不得耶...
在人群中都是被推著走的,完全不用動腳~"~
這條路也是幾乎每攤都在排隊
包含了很有名的無骨鹽酥雞,炒麵麵包,烏賊燒,爆漿豬排都在這條路上
黃金右腿的隔壁也開了一間叫豬寶盒子的,好像也是他們家開的,生意也很好喔!
黃金右腿的生意當然還是很好囉!
點餐以後會給一個可愛的小雞號碼牌XD
攤子上還有各式口味的介紹,可是現在好像剩下單一口味囉~
大概等了5~10分鐘,店家從後面拿出一整盤烤的熱騰騰的烤雞腿
終於輪到我們啦!
會問要外帶還是要現吃~現吃的話就是用沒有蓋子的盒子裝囉!
連盒子都好可愛耶XD
盒子底下會鋪著一層厚厚的高麗菜絲
上面放著有烤好有一層厚厚起司的烤雞腿
攤子前面有辣的莎莎醬可以自己加(還有賣一罐一罐的喔~一罐好像70吧)
建議是加3匙~我撈了2匙
有著厚厚起司烤的金黃金黃的雞腿看起來超誘人的阿>///<
不過它比我記憶中的好像小了一點耶!(上次看子丰他們吃好像比較大)
雞腿有醃製過,很入味,烤的外皮酥酥脆脆的
烤的剛剛好,雞肉還很嫩而且多汁
配上底下的高麗菜絲一起吃剛好可以解膩喔!
起司真的是超好用~配什麼都好吃~多了另一種口感
莎莎醬真的有辣耶!難怪店家說3匙就好XD
配著一起吃也很有解膩的作用喔!而且醬調的很棒~單吃莎莎醬也很好吃喔!
難怪生意這麼好囉~
下一個目標也是上次想吃沒有吃到的腸粉
我超愛港式飲茶啊!
不過台灣賣港式飲茶的店很少可以做出好吃的腸粉
尤其在我吃過香港的以後,就覺得台灣的都不道地
不過還是很想吃阿...就來試試看了~因為他的生意也不錯捏!
吳記QQ腸粉就在也很有名的一家之薯旁邊(ㄟ...後來被併進去的嗎?)
口味還滿多種的
問了一下招牌口味是什麼,老闆說是老油條+豬肉
剛好都是我愛的阿~所以就點一份然後小辣來嚐嚐囉!
老闆是現點現做
先鋪一層薄薄的粉漿在板子上,放到蒸箱裡面蒸熟
拿出來鋪上料以後,捲起來就完成囉!
裝盒以後再用剪刀剪開,淋上醬汁鋪上蔥花就OK了~
份量還不小耶!都滿出盒子了,料給的很大方啊!
(不過中間看到人家點蝦仁的就比較虛一點,只有蝦子阿XD)
皮很Q,而且還滿薄的,很有彈性啊!
而且他的皮可以吸附醬汁耶~超奇妙的!
以前吃過的腸粉最大的問題就是醬汁都巴不上去,所以皮都沒有味道
他竟然可以耶~好厲害喔!
豬肉本身有調味過,還不錯
老油條酥酥脆脆也鹹鹹的,搭著吃很讚啊!
小辣更是多了一層味道
那時候要求老闆醬汁幫我多淋一點他應該忘了,不然會更好吃
整體來說還滿合我口味的囉!
難得吃到好吃的腸粉耶~
走到快到路口的地方竟然有年貨大街耶!!!
門口還有可愛的小老虎在招攬客人喔~
我們也進去逛了一下
東西還滿多的~
各式各樣的年貨都有(乾貨跟年菜很多)
連白木屋都有在裡面擺攤!!
看到的也都是有點名氣的店家喔
店員也都很熱情的有提供試吃服務XD
晃了兩圈沒有看到什麼特別想吃的了
(應該是說想吃的份量都太大了...怕買了吃不下啊!)
又擠回黃金右腿那條路
經過這攤賣馬來西亞串燒的店感覺滿特別的,吃吃看囉!
各種肉類都有~還有兩種醬料可以選
點了一串滑嫩雞+沙嗲醬
烤的看起來金黃金黃的還不錯
很多人都一次買3串(100),就有盒子裝也有生菜
單一串就沒有啦!
吃起來喔...其實沙嗲醬的味道不明顯耶@@
吃不太出特殊的香料味
而且雞肉有點烤過頭了,裡面有點柴掉啦!
不難吃啦~不過也沒有特別吸引我就是了^^"
這條路走到後段人終於少一點
本來要去找上次來喝到的凍檸茶,不過沒看到耶!
剛好有另一家在賣,就想說喝喝看囉!
這家茗家茶飲就位在之前莎莎推薦過的爆漿壽司球旁邊
(話說壽司球排隊排超長...很誇張)
點了一杯凍檸茶喝~
還不錯耶!
檸檬汁放的不少可是喝起來只有微微的酸跟檸檬的香氣
茶喝起來有點像麥香紅茶XD
整體來說還不賴囉!
臨走要去搭公車之前
還是決定買一開始就看到的鹽酥菇阿!
因為他的炸金針菇看起來超特別的~是一片一片的耶!
牌子上寫著這是老闆特別去學回來的技術喔!
點了一份金針菇
裝到都滿出來啦!
(不過事實證明是因為他體積太膨鬆了,不是量多XD)
一片一片的看的出來金針菇包在粉裡面
以往吃鹽酥雞攤子的炸金針菇都是直接下去炸,第一次看到裹粉的
吃起來超脆的!很像在吃餅乾~還會一直掉屑屑耶
裹的粉很像炸薯條那種酥炸粉
是調味過的,所以本身還滿鹹的
吃的出菇的味道,可是吃不太出是金針菇的感覺耶!
就沒有那種金針菇脆脆的fu
厲害的是他真的每一"根"金針菇都有裹在粉裡面
還不錯啦~只是不太像在吃金針菇就是了:P
要吃到完整的菇還是買炸杏鮑菇或是直接去吃金針菇比較好喔XD
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(2)一中街
從台中火車站到台中公園再到一中
其實走路不遠耶!
第一間經過的是這間日式炸物(這個跟半月燒還有烤肉飯糰在同一條)
如果我沒記錯的話,這間也開一陣子了
招牌好像是炸香蕉吧!
也有賣天婦羅,炸雞捲,炸茄子等等
有人想要吃,點了一串牛蒡串試試看囉!
炸的還滿酥脆的
不過我對味道沒有太深刻的印象
就覺得...普普通通的一串炸牛蒡囉!
北京茶燻是以前超愛吃的滷味阿!
每次來一中總是要吃他的紅麴雞皮,甜不辣跟米血(還要配上胖子雞丁:P)
而且晚上的生意都超好的,排隊要排好久
這次回來感覺被媒體報導過真的不一樣了,現在在逢甲也有分店耶!
塑膠袋也印上他們家的店名了
然後以前比較沒有蔬菜,有也是已經滷過的
這次看到好多蔬菜,攤子上也多了一個小小的爐子,會把滷味丟下去燙一下喔!
點了紅蘿蔔,金針菇,豆皮,米血,甜不辣,豆乾
紅蘿蔔是已經燙熟然後丟到滷湯裡面去加熱的
整體吃起來比較沒有他們家的特色,不過也燙的很透很軟,不會硬梆梆也不會有討厭的生味
金針菇是丟到滷汁裡面直接燙熟,味道就比較重一點點
其他本來就滷過的就不用說啦!還是記憶中的好味道
配上酸菜跟大蒜吃起來真的很過癮
雖然有人說吃不出茶的味道,不過就是有他們家特殊的滷香味~還是很棒囉!
沿著街上逛了一圈,人潮滿滿阿!
生意很好的店依舊生意很好(像是豪大雞排)
話說我覺得一中的店改變不大,幾乎都是以前看過的
但也多了好多以前沒看過的店喔!
還有一個叫大蛋燒的,感覺滿特別的,說是介在pizza跟蛋餅之間的餅皮
也新開了墨西哥捲餅~
還有一間賣烤肉吐司的竟然有兩個分店耶!
在現場看他做感覺超厚一份的...
晃了一圈某人都沒有看到什麼想吃的東西
所以就決定回頭買也很有名的半月燒囉!
記得上次回來的時候,半月燒跟隔壁的烤肉飯團都排隊排翻啦~
這次大概因為時間的關係,人沒有很多...
半月燒之前在新竹有人請吃過一次
不過那次的印象普普通通,而且感覺有點油
不過基於聽說連鎖店到新竹都會爛掉的八卦...還是決定來發源地吃吃看囉!
口味沒有特別多,雞肉豬肉牛肉是基本囉
也有比較簡單的原味,起司跟玉米
現在點牛肉跟鮪魚好像可以免費加起司
我們點了豬肉燒~
店員的動作非常迅速
餅皮是已經煎好的
好像就是把豬肉跟菜還有九層塔炒一炒,鋪上蛋皮跟餅皮就好囉!
剛拿到非常燙手
半月燒其實跟蔥抓餅很像,只是餅皮的不一樣囉!
餅皮QQ的,而且呈現有點半透明的狀態
九層塔炒豬肉也很香囉!調味也剛剛好
灑上胡椒很夠味呀~
熱呼呼的吃還滿好吃的
不過可以想見冷掉一定會有點由:P...
基本上還不錯吃,不過如果要排隊排很長應該會打消念頭:P
除了吃以外,也買了一樣大排長龍的阿sir來喝
還是不錯喝呀~
生意能夠一直好成這樣也真的是很厲害
話說他也不便宜耶...
一中街依然是記憶中的樣子
不過那些小東西對我的吸引力好像變小了:P...
偶爾來一趟吃吃喝喝是不錯低
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前一天走路從火車站到奇異果的時候有經過一間賣紅豆餅的很特別
(話說短短100公尺就有3家宏豆餅也太誇張了...)
叫"微笑紅豆餅"(微笑蛋糕餅),他的餅皮上面有個笑臉喔!
我們在那邊看老板現做,話說也看不出那個笑臉是怎麼弄出來的
另外他抹茶口味的麵糊就真的是綠色的,巧克力口味就是黑色的喔!
也有賣鹹口味的~
本來前一天就要買抹茶紅豆的來吃吃看,不過已經賣完了
就決定這天要坐車前再來買囉!
買了巧克力奶油跟抹茶紅豆
都還滿大顆的(雖然沒有另外兩攤的料這麼誇張...)
不知道為什麼這兩顆都沒有笑臉><...(前一天看明明就有阿)
不過在現場看有一些還是有阿(照片有)
超香的,抹茶的拿出來就聞的到抹茶的香味,巧克力的也聞的到巧克力的香味
麵皮的巧克力味還滿濃的!而且下面的餅皮有一點厚度,
靠近內側的地方吃起來還真像巧克力蛋糕耶!
奶油放的也不少,甜度不會太高,還滿搭的說!
抹茶的餅皮抹茶味也挺重的,只有微微的甜味
裡面的紅豆泥也熬的滿軟爛的,也不會很甜
跟抹茶當然是很搭囉!
兩種味道都還不賴~好吃^^~很特別!
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