推 bebeu:超好吃! 02/09 09:22
餐廳名稱：深藍咖啡館
消費時間：2011.1.31
地址：台南市府連東路55號
電話：06-2387722
每人平均價位：130 up
推薦菜色：千層蛋糕
官網:http://www.deepblue-cafe.com.tw/
無音樂圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/akch04030421/25553362
============大同小異純文字版==============
深藍其實不是第一次吃了
應該3年前同學帶我來吃過一次
那時候點的是法式千層(應該就是原味)
有驚艷的感覺!!!
千層蛋糕吃起來真的層層分明,而且蛋皮的香味超香的~
又是我愛的不甜蛋糕,所以印象滿深刻的
不過真的有貴到,不愧是蛋糕界的LV阿...
一片要價130以上耶!
雖然說近幾年一片100以上的蛋糕比比皆是
但是這在台南來說真的是高消費
加上沒有人約,還真的不會特別跑去吃
前陣子剛好看到他有出了我最愛的抹茶紅豆千層
就吵著要去吃XD
上次回台南本來就要去吃了,結果下雨,然後Yellow Bee又吃太飽只好殘念
這次過年回來就一定要衝囉!
大大的招牌
深藍的招牌走簡約路線,又是我愛的藍色
所以我還頗愛:P
店門口
其實這時候我們就很驚了,因為看起來是滿滿的人潮啊!
連店外少少的座位都滿了
進去一看...果然裡面都是人阿>"<
而且還有不少人在等
問了小姐說還有4組2個人的在等,問我們要不要改外帶
商量以後...好像也只能外帶了Orz...
還好想到南方公園有不少位置可以坐,也可以買個飲料來配
我點了抹茶紅豆千層,阿短點了焦糖千層
外帶的盒子,兩片裝的
有著深藍一貫的簡約風格,用他們家的招牌構成的
這盒子設計還滿妙的
貼紙撕了以後,有一面可以完全打開把蛋糕拿出來
(忘了拍打開的樣子,而且我絕對不會說這是被我們拆解後又貼回去才照的XD)
同學點的焦糖千層
話說我們兩個第一次吃的時候她也是點這個
我有挖了一小口
沒有我想像的甜膩耶!
我看到焦糖兩個字其實滿害怕很甜的,可是深藍的完全不會喔!
只有淡淡的焦糖香跟甜
至於蛋糕體當然就有著深藍一貫的水準,非常的香,奶油也不膩口
我的抹茶紅豆千層
深藍千層的橫切面真的很漂亮,層層分明
我們兩個還很無聊的在想這到底是不是真的有千層XD
裡面的紅豆用的是熬煮過的蜜紅豆
層與層之間的抹茶奶油看起來超誘人
吃起來...嗯...我必須很誠實的說...抹茶的味道不夠濃啦>"<!!!
只有淡淡的抹茶味而已Orz...
不過奶油還是很好吃,還滿香的
蛋糕體本身也一樣好吃,蛋香味超濃,入口也有咬勁
蜜紅豆倒是很好吃!微微的甜味把蛋糕的味道提升到另一個層次
但是只有薄薄一層就是了
整塊蛋糕抹茶味最濃的應該是最上層後面灑的抹茶粉吧XD
整體來說,千層蛋糕還是一樣好吃
目前還沒有吃到更香的千層蛋糕耶!
可是真的是不用特地去點抹茶紅豆就是了
想吃抹茶紅豆蛋糕有更好的選擇囉!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.96.58.146