→ concent:台北哪裡有這種三明治的小店呀 差不多價位的 08/03 21:57
推 Qruruby:推～這家好吃 08/03 23:32
※ 編輯: ancom 來自: 221.169.119.10 (08/31 19:58)
餐廳名稱：謬思手作屋
消費時間：2011/6
地址：台南市府東街97號
電話：06-2755606
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：烤三明治
官網：http://blog.yam.com/user/muse2009.html
無音樂圖文無名版:http://www.wretch.cc/blog/akch04030421/25615835
================以下純文字版==================
話說這一兩年台南的早午餐店也越開越多了
而且看起來也都不差喔!
(不過價位也直逼中北部就是了:P...)
謬思手作屋之前在網路上也看滿久了
三明治看起來很誘人阿!
早餐組合看起來也挺豐富的
所以就決定是他囉!
謬思的招牌還滿可愛的,走清新低調的風格
Logo設計的...應該說可愛嗎?就是很特別囉!
門外也擺了兩三張桌子,可以在外面用餐
天氣不熱的時候應該還不賴啦!(不過現在對面好像有工程...灰塵應該不少)
店門也窗明几淨,一目瞭然
店裡面說真的還頗小
應該10個人就可以把店裡面塞滿了吧!
所以建議想去用餐的務必要訂位阿~
擺設也是很簡單可愛
以白色為基底
上面寫著的三明治,輕食,蛋糕茶點也就是店內主打的商品囉~
水跟茶杯自取,不收服務費喔!
工作臺大概佔掉了店面的一大半
冷藏櫃裡面擺著一些要冷藏的卡士達三明治
還有馬芬蛋糕,沙拉等等
檯面上就放著不需要冷藏的現做三明治~
Menu~當然就是以三明治為主囉!
主要分成清爽系三明治,謬思經典考牛奶吐司跟三明治手創系列
也有沙拉,湯,飲料跟精緻飯盒喔!
茶點類有他們自己做的蛋糕,馬芬,優格等等
套餐類有早午茶跟下午茶
早午茶有A,B,C三種選擇
A是手創系列任選+沙拉+套餐飲品+甜點=160
B是清爽系列or烤牛奶系列任選+沙拉+套餐飲品+甜點=150
C是陽光輕沙拉+30元三明治任選+套餐飲品=120
下午茶也有三種選擇
我們都選了B餐
一個全麥義式燻雞烤牛奶+沙拉(蜂蜜芥茉醬)+伯爵鮮奶茶+藍莓馬芬
一個全麥鮪魚起司烤牛奶+沙拉(凱隡沙拉醬)+伯爵鮮奶茶+蜂蜜馬芬
伯爵鮮奶茶先送上來
不會很甜,有淡淡的伯爵茶香味
就是還OK的鮮奶茶囉~
很妙的是不是先上沙拉,是先上三明治耶...
這是全麥義式燻雞烤牛奶
一送上來就聞到一股撲鼻的奶蛋香味,超香的!
麵包本身的奶香味非常濃厚
回烤以後外皮有點脆脆的,裡面很鬆軟
吐司外層應該是有裹蛋液跟一點糖,所以吃起來有微微的甜味,很像法式土司~
可是少了法國吐司的油膩~吃起來很清爽
官網說還有匈牙利紅椒,不過這我就吃不太出來了:P
裡面夾了起司,馬鈴薯泥跟燻雞肉
雞肉的量不多,有用一點黑胡椒調味,味道還不錯而且肉滿嫩的
不過讓我驚艷的是馬鈴薯泥,超綿密的!只有用鹽做淡淡的調味,可是很香
再配上起司,整個土司就是濃濃的香味阿!超好吃>///<~!!
全麥鮪魚起司烤牛奶
裡面夾的是火腿,起司跟鮪魚沙拉
外皮一樣是香噴噴軟綿綿
鮪魚沙拉店家有用黑胡椒跟一點美乃滋調味,也很好吃很清爽
起司跟火腿本來就很搭
整體吃起來也是鹹香軟嫩都搭配的很讚
而且我真的很少吃到這麼香的全麥土司耶~
一人一半XD~
看看側面烤的微焦蛋液,金黃金黃的看起來真的很誘人阿!
三明治吃一半才上來的沙拉...出餐順序真詭異
還滿豐富的!
有苜宿芽,甜椒,豆芽,美生菜,蕃茄,小黃瓜等等
沙拉醬只有上面一點點
生菜都還滿新鮮的,份量也剛好
水瀝的滿乾淨的~吃到後面不會水水的
蜂蜜芥茉醬還不錯吃,不過真的有點少
吃到後面我還臉皮很厚的問小姐能不能幫我加醬,還好小姐人很好XD
馬芬上來的時候我們兩個其實已經很飽了XD
這個也是有回烤過,送上來的時候也聞的到蛋糕的香味
上面烤的很酥脆!所以超難切的,切完大概也碎掉一半了XD
藍莓的看的到藍莓果粒,口味比較重一點點
可是不會很甜,就是有藍莓天然的酸甜味
蛋糕體本身很扎實,表層脆脆的很香,內層比較偏乾,可是吃起來不會不舒服
雞蛋的香味配上藍莓還滿好吃的~
蜂蜜口味多了一股蜂蜜的香氣
一樣不會很甜,蜂蜜完全的把雞蛋的香味引出來
也很好吃~
這款適合口味比較沒這麼重的人~
而且我發現兩款馬芬配上伯爵鮮奶茶都很搭耶!
鮮奶茶的奶香味跟馬芬配的剛好
也補足了馬芬比較偏乾的口感喔~
整體來說
謬思的烤牛奶三明治系列真的很特別
而且很少吃到奶蛋香氣這麼重的吐司耶!我還滿愛的~
後來兩種口味都各外帶了一個回來
這兩天回烤來吃還是一樣好吃喔!
也要推薦一下小姐的服務態度,真的超好的!
也會很熱情的跟你解說商品的保存方式跟怎麼回烤好吃喔~
推薦大家吃吃看^^
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