推 sweetM:推章魚燒豬排~好好吃!品甜我去過不下10次了還是好愛>///< 04/01 11:15
推 fongshan:主菜很虛........花300多去福勝停可以吃兩人份 04/02 23:04
→ ancom:不過我覺得福勝亭的肉沒有很優耶XD 04/03 10:25
餐廳名稱：品田牧場
消費時間：2011/3/30
地址：新竹市中正路182號
電話：03-5253277
每人平均價位：290+10%
可否刷卡：可
官網：http://www.pintian.com.tw/index.htm
無音樂圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/akch04030421/25582176
===============以下廢話較少純文字版===============
找某人慶生餐廳找很久
本來是鎖定義大利麵~不過這陣子太常吃了
所以就從落落長的選單裡面挑了唯一一家豬排飯XD
品田也是久仰大名啦!
也是王品集團旗下的餐廳之一,主打創意豬排料理
雖然就豬排的部份比起來評價沒有有名的杏子啦,勝博殿好
不過以王品集團的水準當然差不到哪去
重點是價錢也算便宜實惠囉!
新竹的品田在中正路上
附近停車還挺方便的
有收費停車場,北大路上也有路邊停車格,走過來也不遠
品田是以黃色為代表
門口還滿低調的~
店內裝潢跟賣日式豬排的店都好像喔!
就是很低調的日本風
用了滿多綠色盆栽跟木頭裝飾的
用木造的條狀隔成一區一區
共2層樓~1.2樓位置都不算少~
服務生把我們帶到位置上以後
會問要不要介紹一下
大概講了一下點餐方式以後就會讓你自己看menu了
比較特別的是,品田點餐竟然是自己畫菜單耶!
然後服務生會來跟你確認點單再拿走
可以選的就是主餐,飲料跟甜點
前菜跟其他附餐就是配好的啦!
其實整套東西下來真的不少
我點了海老沙拉豬排+海苔培根起司豬排,覆盆子幕斯,玄米黑豆抹茶
羊點了菲力豬排(辣),果漾鮮奶酪,冰水果茶
醬料有豬排醬,芝麻醬跟七味粉
桌上一開始就會擺著芝麻,服務生說磨7分碎然後加一匙豬排醬是最剛好的
豬排醬的味道還不錯囉!
不會很死鹹~
麥茶熱呼呼還滿香的,喝起來也OK
前菜的和風杏鮑菇
跟附餐可以無限續加的高麗菜絲
和風杏鮑菇好吃耶~
和風醬的酸度很夠,也加了一點七味粉
酸酸的又微辣所以很清爽開胃(後來還拿高麗菜絲來沾:P)
杏鮑菇本身也很肥厚多汁,很Q彈~配上海苔絲好好吃^^
阿我個人不吃蘆筍...所以無從評論XD
高麗菜絲很新鮮,滿脆甜的,水也瀝的滿乾的
配上香濃的芝麻醬很好吃
品田的芝麻醬我覺得不輸勝博殿的芝麻醬耶!
味道很濃厚也很香~配高麗菜絲剛剛好
(其實後來都在吃芝麻醬XD)
菲力豬排(辣味)套餐
豬排雖然沒有特別厚,不過滿大塊的
炸的顏色很漂亮阿!金黃金黃的
皮很酥脆,而且不會油膩,難得的是冷了以後也不會出油喔!
菲力就是腰內肉,比較沒有油脂的
熟度掌控的還不錯耶!滿軟嫩的~
雖然沒有像勝博殿有juicy的感覺,不過口感也還不錯喔!
辣味就是跟卡啦脆雞很像,在皮跟肉的中間有一層辣粉
其實還滿辣的XD...不過我覺得吃起來有讓味道更豐富
沾上豬排醬吃也好吃!
有另外附上柚子醬可以沾,不過好像沒有什麼特色就是了:P...
海老沙拉豬排+海苔培根起司豬排套餐
套餐都含漬物,金針菇茶碗蒸,白飯(越光米),鮮魚味噌湯,蘋果冰醋
漬物有醃海帶跟醃蘿蔔
醃蘿蔔好大塊喔XD...好少看到這麼大塊的
不過醃的還滿透的,酸酸的也很開胃
海帶醃的有點甜甜的也還不錯吃~
金針菇茶碗蒸很軟嫩,不會太熟
鹹淡也剛剛好~有菇類的鮮味
雖然料只有上面那薄薄的一層...不過整體來說味道還不賴
白飯普普通通,個人覺得米稍微硬了一點點
鮮魚味噌湯超大一碗的!!
裡面的料有洋蔥,海苔跟魚肉
味噌湯雖然不是很道地的香濃味噌,不過調味也算OK
而且我還撈到滿多魚肉的XD
我覺得也算不錯喝的湯囉!
蘋果冰醋酸酸甜甜的好好喝>///<~
很天然的蘋果香味,也不會過酸
杯子裡還有放一小片蘋果XD
配著豬排很解油膩喔:)
豬排捲有6塊,不過明明是雙拼可是起司捲只有2捲,海老沙拉有4捲耶!
(嗚嗚我比較愛吃海苔培根起司啦>"<...)
送上來的時候服務生有提醒起司捲要趁熱吃
起司真的有流出來喔!
豬排的口感比起菲力偏硬了一點,不過裡面的起司提供了濕潤感
培根,海苔跟起司提供了鹹味,還滿香的
灑上一點點七味粉味道更好
海老沙拉豬排就比較弱了Orz
肉質一樣比較偏硬
不過裡面的沙拉也是偏乾的,所以吃起來沒有加分效果
沙拉的量也少了點
海老沙拉有用一點芥末調味,吃起來偏清淡,味道是還可以啦
只是放在豬排裡真的沒有特色
這個就一定要沾豬排醬才好吃了~
用生日兌換券招待的蘋果冰醋一壺跟會員禮吉利豚米花
蘋果冰醋就不用說啦!話說這一壺單點可要100耶~
後來沒喝完還外帶了:P
豚米花就是...豬肉小丸子咩
還滿多顆的耶!
感覺像是半煎炸,外皮有點脆脆的
應該是有塗上照燒醬,鹹鹹甜甜的還不錯
裡面有包一點應該是青菜類,脆脆的,增加了口感
肉丸子本身沒有很緊實,鬆鬆的
整體味道還可以~不過要我單點應該不會點就是了:P...
果漾鮮奶酪+冰水果茶
這個果漾.............水果也太少了吧Orz...
奶酪的口感其實不像奶酪,比較像鮮奶布丁阿!
普普通通,不難吃但是也沒有很好吃啦~
水果還真的很少,完全沒有加分效果,裝飾效果比較大
不過那坨紅紅的好像是加了苺類果醬的西米露,酸酸甜甜還滿好吃的!
水果茶就虛掉了
喝起來比較像葡萄柚+金桔
不過水一整個加太多,所以味道很淡阿!!!
這整個失敗...
玄米黑豆抹茶+覆盆子幕斯
這一套組合好多啦~!!
黑豆抹茶很香耶!
雖然抹茶味沒有很重,可是玄米黑豆茶很香
有微微的甜味,應該也有加鮮奶,整個很順口阿!
熱呼呼的喝很讚
上面加的米粒也多了個口感,跟擂茶滿像的~
覆盆子慕斯做的很漂亮
還已經對半切好了,流出來的覆盆子果醬看起來很誘人阿!
上面的慕斯口感很好,很綿密,本身也酸酸甜甜的,冰冰涼涼
覆盆子果醬也好吃~不是人工的香料是天然的覆盆子酸味
底層是巧克力蛋糕,不會很甜,不過巧克力的味道沒有很重而且乾了一點點
但是瑕不掩瑜啦!這款甜點還滿得我心的XD
整套吃下來我們兩個都超級撐的!
附餐真的很膨派捏!
東西雖然不是樣樣都很讚跟頂級,可是也都不會難吃
果然是有王品的水準
服務上,服務生會不斷的巡邏,詢問要不要加高麗菜跟白飯,也會主動添加麥茶
可是到吃完的時候就沒有來問要不要加茶了,小扣一點點分:P
阿我們的位置剛好在冷氣口,所以東西冷很快是真的Orz...
雖然有些餐點還有加強空間
不過整體來說我們都覺得C/P值還滿高的囉!
跟樹太老比的話
我是覺得如果平常想吃豬排吃樹太老就好,畢竟比較便宜
肉質也不會太差
如果想吃好一點,品田是個好選擇囉!
這天晚上超熱鬧
好多人慶生,生意也真的很好,一直都是滿滿的人~
也是個很適合大家聚會的地點囉!
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