作者ancom (我也是個平凡人)
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標題[食記] 台北 秦老師豆漿店
時間Thu Aug 4 10:03:58 2011
餐廳名稱:秦老師豆漿店
消費時間:2011/6
地址:台北市光復南路4-1號
電話:02-25774383
無音樂圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/akch04030421/25621269
================以下純文字版================
第二次來~~
第一次是有人說要帶我吃他小時候的回憶
這次是因為一大早要去健走,早上不想吃太多
前一天突然想到吃蛋餅
所以就再來一次囉~
生意很好喔!一直有人來外帶
非常傳統的中式早餐店
內用區很小~有在走廊上擺著一些桌椅可以坐
第一次來就覺得賣的東西很奇妙,除了傳統的豆漿燒餅油條這些
還有賣泰式涼麵,薑黃豌豆粉等等
更妙的是,有在現做獅子頭耶!大顆一盒200小顆一盒170~
整個跟燒餅油條店沒什麼關係捏...
話說其實不便宜,有加料的蛋餅都要30以上
這次來有正式的菜單了耶!
而且種類好像也變多了
之前還沒印象有茶漿,問了一下才知道是紅茶+豆漿XD
一訪的時候點了燒餅油條,玉米蛋餅跟鹹酥餅,溫豆漿
燒餅是比較薄的那種,烤的很酥,因為薄所以麵皮吃起來不會這麼乾
跟油條是絕配阿!油條也不會很油~
而且我難得吃到燒餅油條是可以不用讓我另外加調味料味道就夠了
(雖然我還是有偷加醬油膏:P)
玉米蛋餅用的是全麥的蛋餅皮
餅皮本身跟一般的蛋餅皮好像沒什麼兩樣,不過煎得非常酥脆
加上是全麥的所以吃起來很香
裡面的蛋沒有完全熟,所以也可以說是外酥內軟囉!
給的醬油膏是蒜茸的,超好吃!
鹹酥餅小小一顆要12元~跟蔥餅其實很像,裡面就是包蔥
而且真的有鹹耶...不吃重口味的人千萬不要點XD
還滿對我胃口的囉~好吃!唯一的小缺點是烤好放在那邊很久,所以是冷的...
豆漿很香濃,也很好喝^^
這次點了冰茶漿,起司蛋餅跟涼麵~
冰茶漿
看起來跟奶茶很像,比之前喝過的顏色再深一點
喝起來...相當不甜阿Orz...
而且紅茶感覺太澀了,再加上這天的豆漿可能煮的不夠濃
所以也有一點黃豆本身的澀味
兩個加起來..............真的好澀
又不夠甜~所以沒有很優捏...
上次純喝豆漿的印象比較好說~
涼麵
這是台式涼麵,本來是想要點泰式的,不過講錯而且來不及改了Orz...
只好將錯就錯囉~
跟一般的台式涼麵一樣
麻醬,醬油跟小黃瓜絲~
麻醬還滿香的!醬油就普普了...
涼麵是細麵,還算Q
可是整體吃起來就是還OK的涼麵啦!沒有太令人驚艷就是了~
起司蛋餅
跟上次的印象一樣
全麥蛋餅煎的脆脆的很香阿!
剛煎好的起司蛋餅,溶化的起司會牽絲耶!
再配上沒有全熟的蛋液,好吃!!
沾上醬油膏跟辣椒更好吃囉~
整體來說,還是吃他中式的早餐比較合味:P
茶漿希望這次喝到的是個意外XD
愛吃中式早餐的還是可以試試看喔!
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→ raybaby01:老闆超有錢的 08/04 10:17
推 SpkSpawn:光復市場內也有賣這家老闆的不曉得子還是孫輩做的獅子頭 08/04 10:34
推 genkicookie:老闆的BMW 523i 就停在旁邊的巷子裡 08/04 12:30