推 fiffycat:這家真的好好吃~~~ 11/11 17:07
餐廳名稱：祥發港式茶餐廳
消費時間：2011.11.7
地址：台北市大安區市民大道四段82號
電話：02-87719392
推薦菜色：潮式炒蘿蔔糕,鹹魚雞粒炒飯
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===================以下純文字版===================
說要吃祥發說好久
跟同學從年初約到年底
終於成行啦!
祥發在美食版也算是常客
很常看到他們家食記,只是褒貶不一
愛的人很愛不愛的人不愛阿~
同學訂位訂12:30
我們大概12:15到,門口已經一堆人在排隊啦!
店內是滿滿的人潮已經在吃第一攤啦!
很誇張...
外面就裝潢的很像香港的茶餐廳阿~
外面貼了滿滿的媒體介紹
門口也很有自信的掛著"還是祥發好吃"的畫啊!
店裡面非常的混亂
每個店員都很忙碌的走來走去
進去要跟服務生說有訂位已經來了還找不到人捏
結果因為我們人比較多,所以又多等了一下
大概到12:50我們才能進去
(人少比較好等啦...2人4人的都比我們先進去Orz)
因為店裡面非常混亂
而且座位也不大,我被擠在裡面
所以就沒有拍店內囉!
基本上也是跟香港很像,小小的頗擠
只是因為店面佔地比較大位置比較多囉~
Menu
種類繁多啊!
基本上是各式各樣香港道地的食物種類都包含在裡面啦!
飯,撈麵,炒飯,炒麵,甜品,凍飲,點心類,熱炒等等
看到眼睛都花了...
一開始點菜的工作就交給來吃過很多次的大嬸啦!
其實有名的大家推薦的大概就是那些
就一一來看一下我們點了啥囉!
祥發公司三文治
這個是康熙有播過,讓小S吃了會轉圈圈的三明治啊!
切成四塊送上來,看起來是滿平淡無奇的
吐司是沒有烤過的,很軟嫩
裡面夾了蛋,番茄,酸黃瓜,火腿跟鮪魚
蛋沒有炒到全熟~超嫩的!!蛋香味很濃~
鮪魚本身普普,不過搭著酸黃瓜很開胃阿!
火腿的存在感就比較薄弱一點了,蕃茄配三明治就是絕配囉
雖然看起來平淡無奇,可是吃起來就是意外的搭阿!
尤其是炒蛋,配在裡面真的有畫龍點睛的效果耶~
就是香軟開胃囉!
要說好吃到轉圈圈倒也還好啦,就是一道開胃小菜:P
香滑絲襪凍奶茶
這比香港的大杯多了:P
一樣是茶味比較重,可是還滿順口的
比起香港喝的少了一股酸味
也比較沒這麼澀!
椰汁西米露(芒果)
就是西米露囉!
椰汁還滿香的,偏甜了一點
西米露本身也還滿好吃的
芒果就是切小丁,有甜,但配著西米露一起吃就沒特別突出了
鹹魚雞粒炒飯
話說我對鹹魚雞粒炒飯真的有特別的偏好XD
滿大一盤的!
飯炒的粒粒分明,不會很油喔
雞肉切小丁散佈在飯裡面,滿嫩的,也提供了QQ的口感
調味剛剛好喔!有鹹:P...比我在新竹陳興記吃的有味道多了
鹹魚真的很香~蔥香味也夠
配上他們家自己調的辣椒醬(還滿像XO醬的),會有另一種風味喔
這個好吃^^
XO醬海鮮炒公仔麵
用的麵跟在香港看到的比較不一樣
比較粗一點,但也是硬麵啦!
吃起來比較Q軟一點,帶有一點點硬硬的麵芯
XO醬有鹹,不過不辣捏~個人覺得鮮味稍微弱了一點
海鮮的份量普普,吃起來還OK
個人覺得這道就要配她們的辣椒會比較好吃比較夠味:P
腐乳炒時蔬
這道我們本來想很久要不要點
因為正妹人妻說上次吃很鹹
不過因為我重口味XD...所以還是點啦!
就是清江菜囉!
還滿脆甜的~
腐乳的味道其實沒有很重,也不會太鹹
還OK的一道炒青菜
潮式炒蘿蔔糕
這道是意外的好吃耶!
蘿蔔糕煎的脆脆的,而且蘿蔔糕本身就帶有很香的鹹味,口感很綿密
配上豆芽菜,炒蛋,蝦米,菜埔等等炒料
鹹香味很讚!蛋炒的有點脆脆QQ的超香~
搭著一起吃或是單吃旁邊的料都好吃耶
最後我們還把盤底的蝦米吃光光XD
推薦~~!!
干炒牛河
這個也是港式餐廳必點的~我個人也很愛阿:P
蠔油的味道下的剛剛好,不會太鹹
牛肉片給的算大方,也滿嫩的
上面灑的芝麻有畫龍點睛的效果耶!
咬到芝麻會多了香氣跟口感
河粉很Q~
也是一道還不錯的菜囉!!
咕咾雞球
其實就是糖醋雞肉啦!
糖醋醬汁完全的裹在雞肉上面,酸酸甜甜的很夠味阿!
超濃稠的...
雞肉有先炸過,所以外表是脆口的,裡面的雞腿肉有嫩
也是一道重口味的菜XD
裡面有鳳梨,酸酸的很解膩
我覺得這道也還滿好吃的啦
鮮蝦腐皮捲
這一份只有兩條...有這麼一點點少了
裡面的料還滿豐富的
不過蝦子是剁碎的,蓽萁跟其他料的口感比較不明顯
整體調味還可以啦
沾上附的烏醋會比較好吃
外皮可以炸的再更酥脆一點啦!
吃過香港的以後...台灣的就真的普普而已了:P...
凍鹹檸檬七喜&凍好立克
這都是後來加點的
本來以為鹹檸檬七喜跟香港的咸檸七是一樣加陳皮梅
結果送上來是加醃過的鹹檸檬耶!
據正妹人妻說還不錯喝:P
不過喝到後面會很鹹XD
好立克超濃的!!!
大家喝了以後都說有小時候的回憶阿~
超妙的...就是很濃的麥芽牛奶咩!
感覺奶粉放超多的,還喝的到顆粒,偏甜
大嬸說吃飽的時候點這杯會無敵飽
所以也沒喝完XD
祥發上菜超快的
所以吃的還滿趕的
到後面都好飽阿!
話說我們本來以為沒有限制用餐時間
本來加點是想等到2點點個下午茶套餐的
結果阿姨說只能吃一個半小時...冏...
所以就只加點那兩杯飲料囉!
他們問我在這邊吃到的跟香港的比如何
我只能說...我在香港都沒有吃主食類XD
所以只能比較一下鮮蝦腐皮捲:P
其他的炒飯,炒麵其實都滿對我味口的啦~
然後他們家的辣椒真的很香!!!
任何菜加了都很讚耶~
個人覺得還滿好吃的囉^^
只是要來一定要先訂位,不然真的要排很久阿!!!!
我們吃完出來都兩點多了外面還一堆人
另外現在在大安路也有分店囉!
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