精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:老爺大酒店 Le Cafe buffet 消費時間:2011.5.14 地址:新竹市光復路一段227號2F 電話:03-5631122#352 可否刷卡:可 官網:http://www.royal-hsinchu.com.tw/index 無音樂圖文無名版:http://www.wretch.cc/blog/akch04030421/25605131 ==============以下純文字版============= 話說... 明明前兩次吃Le Cafe的結論都不怎麼好 怎麼會有第三次呢? 當然是不用自己花錢啦XD... 去年底靜慧姐為了感謝我跟小牛的幫忙,所以就拿了老爺的餐卷給我們 叫我們兩對自己約一約找時間去吃 不過...因為他只找到一張兩人跟一張一人 所以其實我們還是要付一個人的錢啦!但已經比原價也便宜很多啦~ 有券不用白不用 所以就在到期前再來一次囉! 補拍一下上次沒認真拍的1F大廳 本來要拍門口的,不過這天下雨Orz...所以還是沒有門口 1F大廳雖然不是特別氣派 不過也算是乾淨明亮,右側的check in櫃檯滿大的 左手邊有賣蛋糕跟咖啡的地方 看起來還不賴~ 單價其實也沒特別貴 2F的門口 很妙的是,Le Cafe明明是西式餐廳,不過門口的擺飾倒是挺古色古香的 有個很古早味的五斗櫃跟很復古的沙發等候區XD 右下角的入口照片是我們要離開前拍的 因為剛到的時候裡面人滿為患阿!很恐怖... 一直在想怎麼大家都這麼有錢阿... 12點進門坐位全滿耶! 本期的主題是鮮菇料理 在拿菜的時候還沒有注意到,只覺得怎麼這次幾乎每一道菜都跟菇扯上關係 後來才看到牆壁上其實是有說的XD 門口的介紹也有貼~ 除了菇以外另一個主題是台灣米喔! 所以其實也滿多飯類的~ 熱食區 酥炸綜合野蕈,其實上面除了菇類還有炸地瓜跟炸芋頭 右邊是焗烤~ 再過去就是一盤一盤的熱食囉! 因為到的時候取餐區已經很混亂了,所以沒有拍很多張 這幾張是最後都要散場了去補拍的XD 一樣是雞肉,豬肉,魚肉,牛肉一應具全 而且幾乎也都有搭配各種不一樣的菇類 除了這四道以外 還有照燒雞肉野菇串,鮮炒時蔬,泡菜炒飯跟海鮮炒麵等等 湯品有養生百菇湯跟南瓜濃湯,算是滿豐富的囉! 麵包區 這就跟之前沒什麼兩樣了 也是提供各式各樣的麵包,有全麥麵包,法國麵包,餐包 也有各式各樣的抹醬可以自己DIY 可是這區我都沒吃,因為太佔胃了XD 冷盤區 這區的東西也很豐富 有調味好的馬鈴薯沙拉,百菇沙拉等等 海鮮有蝦子,海螺,花枝,小章魚,燻鮭魚等等 比較特別的是還有一些法式小點(檯子上方小碟子),看起來都還滿精緻的 沙拉&起司區 生菜種類依然不多,不過看起來都滿新鮮的 也有6種沙拉醬可供選擇~ 凱撒沙拉也有一些麵包丁,葡萄乾,果仁可以自己加料 最右邊有各國起司可以吃,愛起司的人應該會很愛~ 冰淇淋區 依然是明治+哈根大使 明治有相思紅豆,抹茶,養樂多,芝麻 哈根大使有香草,巧克力,焦糖跟芒果雪酪~ (話說明治的比哈根大使還難挖是哪一招??) 甜點蛋糕區 有很多小甜點,很多還滿眼熟的啦! 像是紅豆麻糬,寒天果汁,小的黑森林,香蕉蛋糕,抹茶紅豆蛋糕都是之前就有的 也有起司蛋糕囉!種類算是豐富啦! 而且都是一小口,比較不會造成負擔(最好是XD) 南洋料理 有兩種,一個咖哩餃一個起司飯糰~ 旁邊有中式的蒸番薯飯(放在蒸籠裡) 還有給肉燥自己加喔!還滿妙的... 飯我沒有吃到,不過番薯有黃肉,紅肉跟芋頭番薯,看起來不錯吃~ 水果區 還滿多種的~ 我沒有吃到,據說甜度還可以啦! 飲料區 基本上還是很沒創意的那4種 柳橙汁,檸檬紅茶,西柚汁跟蔓越莓汁... 另一邊有咖啡跟茶包可以自己泡~ 蔓越莓汁還不錯囉,酸酸甜甜的,不過不要太期待他是新鮮的就是了........ 茶包裡面的蘋果茶很香很好喝~ 日式料理&現切牛排區 日式料理有生魚片跟一些壽司 還有現蒸的蔬菜,這次當然是以菇類為主囉! 其他還有筊白筍,玉米,芋頭跟番薯(這次也好多番薯喔...) 現切的肉有牛排跟德國豬腳 好啦~大概晃了一圈 來看看吃了什麼吧! 這是我的第一盤 基本上我每一種都只有吃一半啦! 因為上次吃熱食類的經驗太糟了 每一種都拿一塊,但是都不好吃,還把自己的胃填滿~"~... 所以這次就是每一種拿一點,不過先一人一半,吃了喜歡再去拿XD 炸番薯跟芋頭就是那樣囉!不過冷了外皮有點油 炸野菇應該是杏鮑菇,還滿多汁的 不過我覺得應該提供一點胡椒鹽~ (有其他醬料...不過忘記了是什麼了) 照燒豬肉野菇串還不錯,肉滿嫩的也有入味 照燒醬夠鹹,搭配著菇類吃還滿清爽的 香草豬肉里肌佐茄醬野菇的茄醬夠酸 里肌肉也不會很柴,還滿開胃的 南美香蕉扒鮮魚很特別 魚肉我覺得滿彈牙的,吃起來只有香蕉的香味沒有香蕉在裡面?! 我是覺得不難吃,可是其他三個人都覺得怪怪的:P 時蔬是白菜,還滿軟滿好吃的 法式紅酒燴雞吃不太出紅酒的味道 雞肉處理的頗嫩,也有入味 鯷魚牛小排佐碳烤精靈菇,說真的我沒有看到精靈菇在哪捏... 鯷魚應該只是香味而已 整體調味也不錯,牛小排也不會太老 海鮮炒麵味道不錯,不過我不太吃海鮮所以沒撈海鮮料XD 泡菜炒飯的泡菜味不夠重,但是飯炒的還可以,有粒粒分明 焗烤鮮蝦佐野菇(名字不知道有沒有錯...)是以奶油醬為基底 起司還滿香的,下面用的野菇有點像洋菇,味道還不錯囉! 我的第二盤~ 法式小點忘了記名字了,吃起來很像果凍,就QQ的 不難吃不過也沒有很特別 馬鈴薯是現切牛肉的配料,不過我只有夾馬鈴薯XD 這個炒馬鈴薯我還滿愛的!鬆軟中帶有脆口,調味也很香~ 義式馬鈴薯沙拉還滿清爽的,是利用培根調味 馬鈴薯也是鬆軟中帶有脆度,還滿好吃的 最上面那個有香菇的小碟忘記名字了,只記得是什麼玉米餅的 是還滿特別的!可是味道普普通通,也沒什麼玉米的味道XD 南洋咖哩雞飯酥餃外皮很酥脆,裡面其實我只吃到咖哩馬鈴薯 飯應該只有一點點...咖裡還不錯吃 酥炸地瓜起司飯糰配上蜂蜜芥末塔塔醬還滿香的~ 起司味有濃~可是其實我吃不太出地瓜的味道 青醬野菇(好像是鴻禧菇)&照燒香菇的調味都還不錯,菇類也很多汁 浦燒多利魚還滿妙的!我個人不吃鰻魚,所以這好像是我第一次吃到浦燒口味的東西 還OK囉! 我的第3盤 左下角那一碟還真的忘了名字,連內容物都有點忘了 應該是塔類的食物,現在只記得塔皮還不錯吃 牛肉捲金菇好吃~處理的剛好的牛肉片捲脆脆的金針菇 再配上韓式辣醬很夠味也很搭 德國豬腳調味不錯,皮脆肉Q,配上酸菜熱呼呼的很好吃~ 焗烤杏鮑菇其實起司味不濃,就是杏鮑菇好吃,蝦子就普普囉! 這是羊先生的,拿來照一下XD 我只有吃到蒸牛肉,滿嫩的喔!還滿鮮的~ 沙拉米鑲番茄 這是本日最失敗~"~...害我的鹹食有個不愉快的結尾!! 米沒有味道而且太乾,番茄因為肉挖掉了,所以只有乾乾的外殼 完全不搭的一道菜捏................. 甜點時間囉! 因為羊先生不愛吃蛋糕...所以我猶豫好久要拿哪些>"< 挑半天挑了這5個,其他只好忍痛放棄啦! 香蕉芒果米布丁是放在南洋料理那區 米布丁的口感比一般的布丁更綿密一點,而且吃的到一點點的米粒 米香味還OK,芒果醬的甜度剛好,還滿香的 搭配香焦吃起來也很搭喔!個人覺得這還不錯吃~ 咖啡巧克力上層是咖啡慕斯,咖啡味還滿濃的! 下面的巧克力蛋糕只有薄薄一層,味道不明顯 整體來說還OK 芒果慕斯芒果味很香,慕斯冰冰涼涼的很綿密 甜度也剛剛好,好吃~ 黑櫻桃起司蛋糕(不知道有沒有錯XD)的櫻桃醬很濃郁 而且酸度夠,剛好解掉下面起司蛋糕的甜度 起司蛋糕很綿密很濃,個人覺得還滿濃厚不過單吃偏甜 搭上櫻桃醬就剛剛好囉!很好吃~ (不過另外三個都說太酸了XD) 抹茶麻糬也好吃!麻糬皮QQ的,抹茶特有的苦味跟茶味都有吃出來 而且不會膩喔!口感有一點點像冰淇淋的fu~ 最後當然要吃一下冰淇淋囉! 挖了哈根大使的巧克力跟芒果雪酪還有明治的抹茶 話說這天的冰淇淋反而是明治比哈根大使難挖??? 明治的抹茶這天吃起來有點怪怪的捏 感覺只有苦味沒有茶香味,沒有之前好吃 哈根大使就跟以前一樣囉! 巧克力就不用講了,一樣的苦甜濃郁 芒果雪酪酸酸甜甜好香喔!芒果味很濃郁阿~ 好吃^0^~ 整體來說,這次再訪的經驗比起二訪好多了 吃到的東西雖然不是很讓人驚艷,不過也都中規中矩 可能跟主題也有關啦! 我超愛吃菇類,所以只要有味道都好吃XD (上次是真的沒味道到一個很誇張) 這天的調味也都有一定水準 不過甜點還是大勝鹹食就是了:P 講是這樣講 對我來說還是太貴啦! 現在花旗(還有另外兩家)還打88折(不過是原價88折,服務費要另計喔)還要706元 (原價720+10%) 我們4個人付一個人的錢平均一個人也要176左右 真的是沒有好吃到會讓我用原價來吃就是了:P... 延伸閱讀: [新竹]老爺大酒店-Le Cafe咖啡廳buffet(二訪) http://www.wretch.cc/blog/akch04030421/25500446 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.169.119.10 ※ 編輯: ancom 來自: 221.169.119.10 (08/31 20:00)