推 JOGIBA:香菇羹好喝 01/06 20:53
推 magiclin:嗯~的確還蠻好喝的 01/06 23:39
餐廳名稱：百菇莊
消費時間：2011.12
地址：台中市新社區協成村協中街2-1號
電話：04-25822665
營業時間：
週一至週五am9:00~pm5:00
週六、日及假日am9:00~pm5:30
官網：http://howgu.com.tw/index.php
無音樂圖文網誌版:http://blog.yam.com/ancom/article/46166773
===================以下純文字版==================
新社的香菇很有名啊!
只是以前都沒注意過有這麼多相關的菇園跟餐廳
這次剛好要來,我又很愛吃菇類
所以查了一下就沖囉!!
這邊有很大的用餐區,不怕沒位置坐
餐點區
百菇莊賣的比較偏小點心
當然通通是以菇類為主啦!
有香菇肉燥飯,百菇羹,香腸,烤杏鮑菇,鹽酥菇,香菇貢丸等等
單價最高是50元
還有香菇冰淇淋喔~
也有飲料~
都是外面比較少見的喔!
黑白木耳汁跟靈芝茶,感覺超養生的:P
但也不便宜就是了
我們點了香菇香腸,綜合鹽酥菇跟一碗百菇羹
加一杯白木耳汁,一杯洛神花茶
白木耳汁裡面還吃的到新鮮白木耳喔!
淡淡的甜香味還滿好喝的
應該有用蜂蜜調味,白木耳QQ的很有口感
洛神花茶酸酸甜甜也還不錯
不會很淡沒味道
百菇羹
他們家每一樣商品都有專屬的碗跟袋子喔!
超厚工的!
滿滿的菇類!!
份量還不小~
料真的很豐富喔!
有金針菇,秀珍菇,香菇,杏鮑菇,黑木耳,紅蘿蔔等等
每一口都撈的到~
菇類都很新鮮,鮮甜脆口
羹的勾芡勾的還不錯,不會太濃或太稀
有熬出菇類的精華~
加上黑醋吃起來很香喔!
加一點他們家的香菇麻辣醬會更好吃~
香菇香腸
長的就跟一般香腸一樣
差別是裡面有加了香菇進去
味道還不錯耶!
但因為香腸本身的味道就滿重的
所以菇類的味道就比較不明顯了~
可是吃的到整塊的香菇喔!
綜合鹽酥菇
也是各式各樣的菇類都有阿!
不過這裡面好像沒有杏鮑菇就是了!
粉沒有裹的很厚,裡面菇的水份還是留著的
沾胡椒粉吃很讚啊!!
但這個的小缺點是可以再炸酥一點
因為吃到後面會有點反油~
自製的香菇麻辣醬
很香耶!
有一點後勁,還頗辣,可是不會不舒服喔!
裡面還看的到一整片的香菇
我有直接挑香菇起來吃
好吃耶XD...辣中帶甜~
要不是我用不完一定會帶一罐回家:P
雖然百菇莊小小的,說要打發時間可能也打發不了多少
不過還是很推薦喜歡菇類的人來這邊吃吃東西喔!
而且新社的景觀餐廳跟景點越來越多了
也可以順道去走走~
人也沒有很多,可以感受一下悠閒的氣氛:)
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