餐廳名稱：水哥養生早餐
消費時間：2012.3
地址：新竹市民生路114號
電話：03-5327479
推薦菜色：牛肉飯糰
無音樂圖文網誌版:http://blog.yam.com/ancom/article/48058228
==================以下純文字版=================
水哥又是擺在口袋名單裡面好久
終於吃到的店啦!!
早在去年底有去過南大路的分店,不過已經收起來了~
所以也沒吃到
後來沒這麼常來市區,禮拜天又公休,就一直擱著了
這天剛好要來辦事情,就決定衝啦!
水哥在民生路上,離國賓還滿近的
綠色的招牌遠遠就可以看到啦!
快10點的光景,門口人超多阿!!
裡面擠了滿滿的人
重點是今天還很冷又下雨...大家也太拼了
廚房區
裡面非常的忙碌
員工還挺多的說
櫃檯+廚房應該有10個吧!
Menu就大大的掛在櫃檯上方
有燒餅,漢堡,櫃檯前也有做好的三明治
種類最多的當然是招牌的飯糰囉!
口味滿多樣化的
週一到週五還有供應五穀米~
飲料不多,不過大杯滿便宜的,才15元
2樓是可以內用的,內用店員會送上樓
點完餐就可以上樓囉!
(話說我們點餐的時候飯團就已經要等了...)
2F用餐區
其實還不小耶!
而且有別於樓下的寧靜XD...
裝潢不太像傳統中式早餐
弄得滿溫馨的,昏黃的藝術燈+暖色的牆壁感覺還不賴
還有很可愛的壁貼耶!
桌子是木頭的
中間的4人桌之間距離稍微近了點:P
旁邊的兩人桌還真大張...對面距離有遠
也有不少雜誌可以看
等了大概10分鐘以後就上餐啦!
不過很妙的是,我們明明是內用
東西卻是裝在塑膠袋裡拿上來的?!
水哥的飯糰外面還會再包一層紙
我們在猜這是為了隔熱?
不然飯糰剛弄好其實超燙
這是牛肉飯糰,其實size有比我想的小一點
就是一般大小,比起瑞斯的是小了點
香腸蔥蛋飯糰
我們點了一杯薏仁豆漿跟一杯普通豆漿
薏仁豆漿滿濃的!很扎實,薏仁的香味也有
這一大杯下去一定飽:P
豆漿就一般般囉,也滿濃的,但沒有特別驚艷
撥開囉~白白的米已經被醬料的湯汁浸濕了
他們家飯糰包裹的很好,沒有看出太多餡
(話說瑞斯的就感覺是兩片飯夾料,會一邊吃一邊掉)
我的牛肉飯糰
夾了1/4顆滷蛋,唯一露在外面的料:P
一口咬下就會看到牛肉囉!
水哥的米是比較偏軟的,我們覺得是一般的白米飯,但還滿黏的~
沾了滷牛肉的湯汁很香!口感滿好的
魯蛋也滷的很入味喔!
牛肉挺大塊的,也魯的很入味喔!
用的應該是牛腱吧!口感很好很香
除了牛肉跟滷蛋以外
當然還有飯糰少不了的酸菜跟油條囉!
酸菜很脆口,鹹度跟酸度都剛好
沾到滷汁更是融合在一起
油條也很脆口而且不油膩
旁邊還有灑了一點花生粉,很香耶!
有點甜甜的花生香讓整個味道又多了一個層次~
從頭吃到尾都會有不一樣的味道跟口感喔!
而且味道很足,好吃^^
香腸蔥蛋飯糰
咬開會先看到蔥蛋跟油條
香腸藏在下半部XD
蔥蛋很香!有把蔥的香氣表現出來
香長滿彈口的,不過口味是偏甜的那種,我倒是沒有特別愛
不過跟其他的東西味道還挺搭的!
這飯糰除了主要的料以外,還有灑了三島香鬆耶!
除了增添香氣以外也提供了口感喔~
本來覺得個頭沒有很大
不過吃完以後飽足感也很夠耶!
兩個飯糰味道都不錯,各有特色
料很豐富味道很夠
比起來我比較愛牛肉啦:P
而且水哥飯跟料的比例搭的滿好的
不會說只有吃到飯或只有吃到料
真的滿好吃的~難怪生意這麼好阿!
推薦^^
PS.南大路跟西大路的兩間分店好像都收了
只剩民生路的總店囉!
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