餐廳名稱：野上麵包
消費時間：2012.4
地址：台北市士林區福國路7號
電話：02-28326308
營業時間：9:00~21:00
推薦菜色：白吐司!!
無音樂圖文網誌版:http://blog.yam.com/ancom/article/49150756
=================以下純文字版=================
傳說中的秒殺麵包-野上麵包店!!
這次台北麵包行真是充滿了意外阿~
本來打算的是去買東區的Ca Sent Bon
結果禮拜天的行程變成故宮
所以臨時想到傳說中的野上麵包就在芝山站附近
離士林不遠
想想時間上這樣比較來的及,就決定來朝聖一下囉!
野上麵包從芝山站出來其實還要走一小段路
不過不遠啦!
但這個地段比較不熱鬧耶~
一路上走來都沒什麼人
店面挺大的喔!
一樣採用透明的玻璃外牆
店裡面可以看得清清楚楚阿!
各式各樣的麵包就陳列在架上,超誘人的:P
剛好挑到人比較少的時間走進來
才能拍到這樣的照片
後來人就湧進來啦!
做麵包烤麵包的區域跟前面賣場也是用透明玻璃隔開
所以廚房可以看的一清二楚喔!
麵包出爐也是直接從下面遞出來
我還有看到阿姨直接從那邊問師傅麵包哪時候出爐,真方便XD
店內的顏色是以綠色為主
店員的制服也是綠色的喔!
這也是很忙碌的櫃檯區~
店員分工分的還滿好的
一個包裝一個結帳~
中間的架子是各式各樣的可頌
跟台中的羅娃不太一樣,這邊的可頌類比較多
反而沒有看到丹麥
不過異曲同工的倒是可頌也是烤的比較焦一點
各式各樣的台式,歐式跟法式麵包
就不一一介紹啦!
這邊的大調味吐司價錢還滿驚人的...
一個要160元耶...
其他的法式跟歐式麵包單價大概在60上下
台式大概在40上下囉!
有不少名字看起來很特別的麵包
種類選擇性很多~
這是天然酵母法國
後來還有出爐拐杖跟其他種類的法國麵包
好多人一拿就是5.6條喔!
這是招牌商品-義大利水果麵包
大的200元,小的45元
這好像也比台中的羅娃焦了一點...
包裝的是AOC可酥
應該是法國麵包餅乾,是甜的~
剛好遇到剛出爐的白吐司!
看店員拿出來就順便拿了一條:P
這邊有賣各式各樣的果醬
大部分是蜂蜜
另外有很特別的一些水果果醬,有紅心芭樂喔!
最上面的野上麵包牌子感覺很有氣勢
繞了很久猶豫很久
買了以上這些戰利品啊!
沒買招牌的法國麵包類好像很笨
不過買了吃不完只好忍痛放棄啦>"<~
店員都滿親切的
我問剛出爐吐司能不能拿的時候,他直接幫我拿好
包裝的時候也會提醒什麼麵包要怎麼保存比較好~
先來說說沒有另外拍照的白吐司吧!
一條60元,切成6片,說真的還不怎麼平價Orz
因為要先吃其他的,所以一回家就封好丟冷凍庫啦!
話說剛出爐的時候聞起來超香的,而且很軟
立起來拿還會凹下去耶!
要吃之前退冰烤一烤夾料吃
一咬下去吃有驚艷的感覺耶!
吐司邊跟一般的吐司不一樣,有一點點像法國麵包的口感
QQ脆脆的!
中間的土司回烤過還是一樣軟耶!
咬起來還是很濕潤Q彈,而且也很香
不管夾什麼都好吃!
好像好一陣子沒吃到這麼特別好吃的白吐司了:P
鮪魚餐包(40元)
外表看起來挺不起眼的XDD
剖面圖
裡面的鮪魚塞的滿滿的喔!
麵包咬起來很香,麵粉香氣很天然
口感是偏軟的
鮪魚沒有做過多的調味,只有用一點點美乃滋跟黑胡椒提味
本身的鹹味就很足了
整體搭配的剛剛好
有一種簡單的美味~
黑麥蔓越莓(80元)
這個個頭好像有小了一點XD
外皮可以看到微微露出的蔓越莓果粒
整顆拿起來還挺扎實的
剖面圖
這...蔓越莓果粒好像有點少捏^^|||
噴了一點水回烤以後
外皮是很酥脆的,咬下去會有卡滋的聲音
但是麵包本身的香氣...說真的有點不符我的預期^^|||
總覺得少了點什麼@@
雖然本身還是濕潤很Q彈,超有咬勁
可是香味跟甜味都少了這麼一點
蔓越莓真的少了點,所以味道不是很夠
再多一點應該會好很多說
布烈薩努(48元)
這是羊先生因為他很特別(長的很特別,名字也很特別)拿的XD
感覺是簡單的奶油+麵包
這款麵包的奶香味就很重了!
感覺麵包本身混合的是甜奶油,然後在洞洞裡的是有一點點鹹的奶油
滿香的!
但可能因為我隔了兩天才吃
所以回烤以後稍微乾了一點點
整體來說沒有讓我留下很深刻的印象^^"
起士法國(50元)
烤的稍微黑了一點:P
這個起司丁的份量就差不多了!
一塊一塊的分布在裡面,不過有偏一邊
回烤以後外皮也是很酥脆
很妙的是這個吃起來比黑麥蔓越莓濕潤一點
起司不會太鹹,奶香味比較重
整體吃起來也是很Q彈很有咬勁的法國麵包
但是...依然沒有讓我留下很深刻的印象耶
不知道是不是沒有買到招牌的關係
這次買的這幾款麵包
印象讓我最深刻的是...白吐司真的很好吃XDD
鮪魚餐包也不錯
其他的就真的還好耶^^"
感覺上哈肯鋪的歐式法式麵包比較好吃一點^^|||
下次會再回購首選是白吐司!
或是買買看招牌法國麵包囉!
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