推 whiterose:這個好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 61.224.40.227 01/14 14:13
餐廳名稱：1980燒肉粽
地址：廈門市思明區中山路353號
電話：0592-2032869
價位範圍(每人)：￥20內
推薦菜色：燒肉粽 魚丸湯
圖文網誌﹕http://www.wretch.cc/blog/shiningshine/25937932
來廈門很多次，多是吃異國餐點像日本料理或西餐，這次就來吃吃當地頗富盛名的「中餐
」美食吧！從鷺江道走進去中山路，本來我們想找聽說很好吃的八婆燒仙草，不過一直苦
尋不到，也許我們早已錯過不自知吧！就連1980燒肉粽也是走了好久快要放棄時才發現，
位於中山路大十字路口和金后酒店附近。
店裡面的人潮很多，在前面櫃檯排隊點菜，我們叫了兩份燒肉粽和魚丸湯及豬腳湯，共￥
20元內。運氣很好，剛好有一桌客人離開，店內的空間不會很大，每桌間稍稍點擠。
坐定下來後，仔細看燒肉粽，盤底加了辣醬及香菜，肉粽加了三層肉、蝦米、鹹蛋黃、香
菇、板栗、干貝等等。三層肉很嫩好吃，糯米也很黏Q，燒肉粽的粽中香味在嘴裡化開來
，整體嚐起來真不錯，可惜安安氣管不好，沒有福氣吃完整顆燒肉粽，留下底層被沾了辣
醬的肉粽給猴公吃。
猴公的魚丸湯￥4，有六顆魚丸，照片一顆被他吃掉了，這裡的魚丸跟一般台灣的魚丸不
太一樣，他們的魚丸還加了肉餡，丸皮很嫩，咬一口裡頭的肉餡香就爆出來，嚐起來真是
特別呢！
我點的豬腳湯，想也知道我想幹麻，因為我愛豬腳的膠質，養顏美容兼補身，一碗￥5約
有六塊，份量比我在台北買豬腳便當還多，讓我咬得很過癮，可惜豬腳的湯頭太鹹，也讓
我沒辦法把它喝完。
我記得我們到達這家用餐時，至少已經八點多之後了，不過饕客的人潮還是絡繹不絕。除
了燒肉粽是這家最亮最美味的招牌外，魚丸湯和沙茶麵也很被推崇。
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