作者ab12 (ab)
看板Food
標題[食記] 【高雄】十三區手工窯烤麵包
時間Wed Jan 26 21:17:58 2011
十三區手工窯烤麵包
消費時間:2010年/12月
地址:高雄市左營區博愛四路238號
電話:(07)343-8811
營業時間:15:30至賣完為止
可否刷卡:否
圖文版→
http://0rz.tw/L0mcW
這間麵包店是偶然在熊寶寶的部落格看到介紹,又在我家附近就一直想去品嚐:結果二次
下班後去結果是:賣完關店,所以有一天發狠15:30未開門前就到門前等候,沒想到志同
道合之士不少,不知未到開店時間就一起等再小談了一下,有麵包附近的鄰居、也有遠道
募名而來的粉絲
門一打開就是這種情況:小店裏擠滿了搶購麵包的人,因為剛開門就去,麵包的種類較為
齊全,但種類都是歐式麵包,因為店面不大,麵包種類不是很多,每類的麵包數量也不是
很多,店裏的麵包種類大約就是上面這些
店裏的佈置是小巧、簡單、有歐風,這是我們第一次光臨的戰利品,因為是跟朋友一起去
買,結果變成朋友請客~真是感恩啊,看看其他顧客買的麵包更是壯觀
你看看~連麵包包裝紙都如此精美,香脆棒~真的是外酥內軟還有乳酪,第二種麵包是全麥
的仍然內含乳酪
晚一點再特地經過就變成這樣,麵包架全部空了,鐵門也半拉,只剩下師傅一個人在店裏
忙著(或許是準備明天的東西)
第二次去的時候比較晚一些大約16:00,沒想到店裏的麵包很多種類就都空了
這次買了酒釀煙燻桂圓(55元)、綜合口味餐包(60元),內含有巧克力餐包
、水果餐包、咖啡餐包
那次還很幸運買到一條剛出爐的全麵吐司,因為買的時候還是熱的,老闆就叫我回家等冷
一點再用麵包刀切,一切開麥香味充滿全室~說不出的好滋味
手工窯烤麵包跟一般麵包有什麼不同:就是外表看起來有點黑黑的(因為是用木炭溫烤)外
酥內軟有嚼勁,低油、低糖、低脂,吃多也不膩。
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推 candice625:看起來真好吃 回高雄要來去吃一下 01/26 21:35
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