餐廳名稱：巴黎海鮮餐廳 信義新光A8
電話：02 23458989
營業時間：食記中有詳細的圖
價位範圍(每人)：食記中有詳細的圖
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
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有圖有文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/ru8cj86&article_id=11152962
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純文字.txt版：
因為把拔的公會好像在巴黎辦過一些聚餐，所以理所當然的把拔成為VIP。12月他生日所
以巴黎海鮮寄來一張餐券。
但是因為台中的巴黎已經倒掉很久了加上我又到台北來念書，所以想說乾脆在台北把餐券
拿去吃掉！因為是完全免費的，喜歡吃海鮮的我，實在很不想失去任何能吃海鮮的機會，
於是就開始密謀12月要找一天來吃！
因為它的價格有點偏高(好吧對於學生族的我來說 是很高！！)所以也不想找身邊的朋友
去吃，因為我12月開銷很大也不想share餐券，所以就很害羞的跑到歐兔去徵人了！
結果就徵到了兩個也想吃大餐的仁兄！所以就約好27號晚上一起前往！
這是價目表！
我們當天是平日晚上所以是728+10%，然後從5:30開始可以吃到9點多。我們去的是位於信
義新光三越A8館六樓的這間分店。
一進去把東西擺置好！當然開始拿東西吃囉！
以下是我個人的評比和想法：
每桌都會有這鍋！裡頭還有一隻蟹！可是不知道為什麼湯頭沒啥滋味...
我們去的時間偏早，加上又是平日，所以一剛開始人煙稀少，但過了一陣子人越來越多。
只是總覺得有種不知道中午和晚上連接這段時間到底有沒有稍微整頓一下，因為...
大概真的太早進去了吧剛開始一些區都沒人負責...
這區我還直接夾，到一個小時過後才發現原來是手捲區...因為後來有師父出現在包手捲
了。不過它的內餡單吃還滿不賴的！！像是龍蝦沙拉還有龍蝦卵！都很新鮮！哈哈哈！
沙拉區 我沒吃。
自助義大利麵區！！
單品
麵有三種
自己組合好選擇要青醬紅醬還是白醬交給師父！就會出現成品！！
我的成品!!
超好吃！這邊的義大利麵勝過喜萊登！
貝類區(亂取名字)
看！是生蠔！！
這區首推蝦子！！超新鮮！！是我吃過最滿意最豐潤飽滿的蝦子！！
九孔也非常之好吃！！也是我吃過的餐廳裡最棒的！
生蠔的話，相信愛吃海鮮的人都多少能夠感覺海鮮的新鮮度和自己身體的反應吧！！
他們的生蠔還不錯，假設9是會讓我不舒服反胃想吐，那他們的生蠔在6。(意思就是還不
錯啦！)
另外還有調酒可以喝！只是我很不喜歡酒，就覺得不好喝啊！(小孩子愛喝甜的！！哈！)
所以只喝了一兩口自由古巴，覺得公館附近的T吧(看守所)裡供應的比較好喝。但是還不
錯啦！至少沒那麼嗆...
然後兩位仁兄又告訴我其實有可樂，我就跑去飲料區拿可樂了。
飲料種類很多！熱冷飲，
果汁類，ice cream
調酒，甚至還有健康醋...
噢 我超愛吃生魚片的！！所以這部分一定要來說一下！！基本上剛進去我當然馬上去拿
生魚片！很沮喪的發現居然沒有鮭魚which我的最愛！！！
那假設9是會讓我不舒服反胃想吐，上闔屋總店就是8，喜萊登5，巴黎海鮮此家分店7。
後來總算上了鮭魚，可惜已經吃了很多冷盤，所以吃不下太多了(吃太多會反胃相信大家
都知道。)不過鮭魚的話，表現的比其他的好很多！不知道是不是因為是新上的？！(指數
只有5.5)
熟食方面因為我個人不喜歡吃肉所以沒有著墨。而且東西也滿少。（這區不吸引我）
燒賣區，我只吃了茶碗蒸。
補湯區，看了超心動，馬上拿了十全烏骨雞來試試！發現超超超超好喝！！
可是另外幾甕就表現不佳！羊肉爐太辣，都是辣油而已湯完全沒有羊肉的感覺！！肉骨茶
太濃太鹹！！其他的我就沒再拿了。
服務生在發酥皮濃湯！
兩位仁兄都拿了！！
看裡頭有蟹腳！超大隻！！
但是來自國防大學的兄台說，他覺得湯有點酸。來自北科大的兄台則頗析應該是因為加海
鮮的關係。但酸的酥皮濃湯還是讓來自國防大學的仁兄無法適應，於是喝到一半就不喝了
。(到底湯為什麼是酸的？我們也不知道 我沒喝啊！因為有點飽)
炸食區！我真的不知道我那天是在客氣什麼，應該說突然沒很想吃炸的所以就沒動了。
這區有肉片，但是位置偏遠所以人煙稀少。
這區火鍋區，基本上我那天胃很小也沒打算嘗試。
整個晚上我都一直把桌上的小鐵片丟進蛤蜊絲瓜的盤子裡面，讓師傅做然後再送過來。我
好像吃了6盤以上...哈哈哈 因為真的太好吃了！！！
培根高麗菜也不錯，要不是有點飽應該可以吃很多盤！！只是我不喜歡吃肉，請師傅不要
加培根。
甜點區沒有喜來登那般夢幻，但是今天來吃海鮮的所以也就算了。
基本上他們的海鮮的確有贏過別人！！可以吃到一些其他吃到飽不太會看到的食材。我跟
兄台們說到上闔屋很難吃的時候，他們都說"不會呀！！"表示那是分店的問題，他們說總
店是最難吃的！！其他都還不錯！那下次我去試試好了！！
這次來的感想就是，可能假日吃比較好，因為人多店家可能也比較勤勞菜色可能會更新鮮
！但是整體來說雖然東西嫌少但至少我會想吃，吃了有些也真的很好吃，上闔屋的東西很
多但是我真的都不太想去吃！(不過之後打算試別家分店看看)
如果有餐券很樂意來，如果沒有，大概不會主動來吃。但是下午茶的話會比較吸引我！(
但是吸引度的話還是輸給喜萊登下午茶)因為他們的海鮮還是有勝過其他同業。(私心覺得
生魚片應該是個意外 假日水準應該會比較好一點 鮭魚後來上的就真的不賴！)而且大
概八點多開始有鋼琴演奏唷！！氣氛不錯！附近都坐一些好像大老闆級的中年男子在喝啤
酒話家常...
我想下次來應該是08年12月...把拔生日有餐券的時候....(我是窮學生啊啊啊！！)
謝謝收看。^^
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