餐廳名稱:野宴 三峽復興店
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北縣三峽鎮復興路255-1號(地圖網誌有)
電話:(02)2671-4598
營業時間:好像快要11:30pm
價位範圍(每人):中午329+10% 他店門口有詳細價目表
可刷卡(可/不可):不知道
有無包廂:有隔開 但是是透明的玻璃
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有圖有文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/ru8cj86&article_id=11231149
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純文字.txt版:
三峽,居然開了野宴。
一直都是素食+海鮮主義者的我,其實對燒烤也沒什麼太大興趣(也不太會烤 好啦有變會
烤一點 花先生:屁啦你都沒在顧!),因為不喜歡吃肉...但是基本上跟資工好兄弟花先
生也很久沒聚餐了,所以當他提要去吃野宴這回事的時候,我也就打開計畫本,開始挑日
子...然後個性爽朗的我們就立刻決定好在開幕特價的期間(08/03/06~08/03/12)去吃,因
為有八五折。
兩個人都很隨性,所以我也很懶得定位,但是那天騎摩托車去看病的時候,居然有張廣告
單不請自然的插在我的車上,所以就順便撥電話過去,其實也只是想問價位。下午的價位
是329(成人),加一成八五折之後是307元,噢,真的有開始挑動我的心了!上一次吃野宴
,覺得不怎樣,那次是2年前金鴨的生日在板橋。很貴,好像是399+10%吧!!307真的很吸
引人!!然後又順便問了一下需要訂位嗎?想說禮拜一下午應該沒啥人吧!沒想到店家表示
,只剩下11:00和1:50兩個時段可以定位,嚇死我啦!馬上定了1:50的位置。
到門口一看,真是人山人海,而且雖然有定位,還是多等了10分鐘。感覺新開張,店面有
點小,人手也比較不足,所以很難應付太多人的人潮吧!似乎是有二樓,但是佔地不廣,
強烈建議要吃還是要定位。因為偷聽旁邊的人說他們,"從中午等到現在"!
但基本上來說,店家的服務態度還算很不錯。雖然在等位置的時候有點無言,但是坐下來
開始吃之後,服務從來沒有怠慢到!順帶一提,女店員全都是正妹,正到不行,屬於會讓
人看到癡呆的狀態。(喔看到癡呆的那人就是我 哈哈)但我不是宅宅,所以我沒有偷照女
店員啦!還請想看的人自己去吃一次就知道了!!
剛開始上的是這個小火鍋。鍋有幾類可以選,香菇鍋,豬肉鍋,麻辣鍋,泡菜鍋等等...
這是豬肉鍋...我覺得湯頭還不錯,算是剛好再鹹了一點。料就很普通就火鍋料,基本上
這鍋應該是吃燒肉怕口乾拿來喝湯用的。
然後就是爐子和菜。
正妹服務生會很詳細客氣的說明,一開始會先上以下這些菜。 然後90分鐘會來做最後一
次的加點。(但是沒有 大概是太忙了)
最左邊是羊排,中間是3,4種牛肉片的其中一種,最前面的也是牛肉片,油花比較多,最
右邊的是海鮮盤:柳葉魚和另一種比較大隻的魚、海珍珠、透抽頭&身、一口花枝。
然後還有一盤黑色的麻糬和蔬菜。
這幾盤都滿好吃的,尤其是油花較多的牛肉片,薄薄的,稍微烤到初熟,就沾點醬吃滋味
很棒。
柳葉魚也很新鮮,海珍珠深得花先生的心,一口花枝則是我的最愛。他們的海鮮真的都很
新鮮。那是吃的出來的。
蔬菜就表現普通。麻糬等下再說。
沒多久之後我們就迅速的做了第二、三次的加點。可以點的東西還算多,尤其我愛吃海鮮
,就幾乎把海鮮區全點來吃了。
(但似乎沒看到蛤蜊的字眼。有象拔貝,但我沒點)
因為真的太喜歡花枝了,一口一隻,超好吃的,而且完全沒有某些市面上花枝會浸漂白水
的藥味 也不會過鹹!!所以又點了一次。蝦子也很新鮮肥美。另一盤是調味杏鮑菇,烤
後彈性很夠,紮實的內質,咬起來很開心! 至於後面那盤,是肉,我沒什麼興趣,有吃
了一些,但覺得這家的調味肉品都過鹹。
這盤是鮑魚角和干貝和軟管(不知道是什麼 但是吃起來比透抽脆)和依舊是花枝。另一盤
是菜單上看的道的調味肉品,檸檬雞肉和另一樣我忘記了,總之是調味肉品(依稀記得是
雞腿)。基本上不推薦,看起來不像雞腿,而且過鹹,真的太鹹了!完全掩蓋過肉的原味
,烤起來也沒什麼汁,很乾。
鮑魚角和干貝感覺的出來不是真的鮑魚和干貝(哦 廢話 好像也不可能是真的),是加工品
,所以我覺得沒有什麼特殊的滋味可言。也不會想再叫。軟管的話就真的滿好吃的,脆中
帶軟,很有嚼勁。
最左邊這個是牛肉,吃第一片的時候覺得很棒,但不會想多吃,因為太厚了又沒油花,太
乾了很容易膩又很大塊,是非常後悔點到兩次的食材。(因為坦白說都是拿菜單胡亂叫,
也沒去過問這盤到底是對應到菜單上的誰),中間就是我最愛的油花多的肉片,真的比較
好吃,可能是我個人的口感問題吧!
旁邊是某種肉和雞軟骨。雞軟骨還滿好吃的,不過需要堅強的牙齒陣容就是了。
飲料種類偏少,我不知道是不是每家野宴都這樣還是只有三峽?冰淇淋是雜牌。這雖然不
是一場燒肉盛宴的必需品,但是對我來說,晚餐399+10%的店就至少必須要具備一台有可
樂和雪碧的飲料機,還有叫的出牌子的冰淇淋我會覺得比較適當^^
但是他們的紅茶真的滿好喝的,杯子是小紙杯。
最後來說說麻糬(ㄟ...到底是麻糬還是年糕呢...@@),白色的還是比黑色的好吃!白色的
比較吃的出麻糬的味道...
其實菜單上還有什麼奶油香腸之類的,但我們都不喜歡吃香腸,室友聽到我們沒點,強調
著那有多好吃。還有一些副菜,很想點,但說真的,我們兩個人叫了2次還3次的加點吧!!
吃了好像有8盤,真的很飽,所以就作罷了。
這家店的服務態度真的很好,手腳超快,而且雖然我們已經吃到最後了,老闆還是很大方
的又幫我們換了第三次烤盤。火過大的時候,會馬上察覺,然後前來替我們加冰塊,又給
了我們冰塊一碗讓我們自己調節火侯。
這次來吃是滿滿意的,因為食材品質中上,服務態度又好,不過通常一家新開的店都是這
樣,衷心希望他們能夠持續維持這樣的品質不墜。將來如果有機會,應該是還會再來吃的
!
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