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餐廳名稱:八條壽司 地址:台北縣三峽鎮介壽路一段18-1號 電話:(02)2671-5522 營業時間:16:30~00:00 價位範圍(每人):單點式 可吃大也可吃小XD (最便宜80多吧 食記裡有菜單) 可刷卡(可/不可):應該不可 有無包廂:無 推薦菜色:生魚片! ------------------------------------------------------------------------------ 有圖有文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/ru8cj86/11298054 ------------------------------------------------------------------------------ 純文字.txt版: 因為住了三年多的室友(加一個今年才出現的小毛頭)在這學期結束之後就要更分東西了( 寫得真感傷,其實只是她們要搬出去住了,而我還留下來),於是大家決定在考試都結束( 小毛頭還有一小科)的這天,一起在三峽吃個東西。 因為最近身體沒很好,所以燒烤店和吃到飽就不考慮了。剛好這家開了一陣子了,很想去 但一直沒有機會。於是就來到這家在八佳醬(原 八鍋聯軍火鍋店)對面的八條壽司日本料 理店。 其實店內很亮。 雖然店面不大,但是裝潢的還滿有味道的。 這是我們座位前面的擺設。 招待我們的服務生相當親切而且很勤快! 很快的菜單就在我們眼前了。 店員表示那張手寫的是特別菜單。就一些比較起來更高級的料。不過今天其實沒打算要吃 很高級。店內的消費採單點式,所以可以點很貴也可以吃得還算便宜。距離上次吃日本料 理其實有段時間了,所以我很興奮點了鮭魚生魚片和炒烏龍一盤。室友們則點了綜合生魚 片、味增湯、日式豆腐、日式雞腿蓋飯。 看著四周很多大叔邊喝酒邊聊天邊吃日本料理好像很開心的樣子,過了一會兒,我們的餐 點就陸續上來了。 味增湯 很普通的味增湯,幾乎每家日本料理都會有。 日式豆腐 學妹覺得這樣一顆就三十塊真的太貴了。別看我把它拍得很大,其實真的也不大一顆。 炒烏龍 其實只是因為很想念家裡附近一間中上價位的日本料理(因為開在那附近算太貴了所以就 倒了)的炒烏龍所以點的。不過,真的還沒人比得上那家倒掉的炒烏龍。 我覺得口味一般,有點太鹹,柴魚片混在裡面的感覺也不加分。(真的可以不要加 感覺 超怪)建議可以用新鮮肉絲下去炒。XD 不過有七味粉佐在裡頭,微辣的口感讓整體有提 升一點。還有我覺得就是不夠濕。水再放多一點點可能更好。 日式雞腿蓋飯 學妹覺得挺好吃的。肉很軟。還不錯。 綜合生魚片+鮭魚生魚片 這盤上來的時候,我真的傻了。因為它什麼都有,所以我們一開始很自然的以為它就是綜 合生魚片。不過過了幾秒,我突然覺得不太可能。100元這麼多嗎?!於是問了一下,是 鮭魚生魚片+綜合生魚片! 它的擺盤真的擺得很棒,而且一直都很喜歡吃鮭魚刺身的我,看到那鮭魚的厚度,實在是 太高興了!不過同時也怕口感其實沒有很好。 一吃發現,真的超好吃的!很滿足!雖然是沒有好吃到一個讓人吃驚,但是通常150是吃 不到這麼厚而且油花這麼漂亮並且沒有任何類似筋的嚼蠟口感或者太腥(通常就是不新鮮) 而吃幾片就不舒服的鮭魚的!(基本上有時候很貴的吃到飽還是會讓我吃到一些吃了會噁 心想吐的生魚片= =)  雖然油脂算不上豐潤,但真的可以算很有口感了。其他魚類表現得也很好。像我這個挑食 的孩子都覺得算是吃"不是鮭魚"生魚片的經驗之中數一數二好吃的一次。 這趟三個人吃了400多(還有一個室友去隊聚了)。其實真的很不賴。因為它的生魚片讓我 對這間店印象加分不少。其實,如果我是一個大叔的話,我應該也是來這喝啤酒吃生魚片 的。只是因為我們是窮學生,所以總是要點些會飽的食物(只吃生魚片那位稍早在好樂迪 吃過一輪了XD),我覺得像這種小小的日本料理,經營方式比較偏向中年男人把酒言歡型 的(很怪的形容詞吧!在我心中還有家庭和樂型和高級情侶型XD),最重要的就是下酒菜。 雖然我不喝酒,但是我覺得它們的單點感覺應該都還不賴(就是那種點來不是吃飽用的  配酒用的那種),像是生魚片就比其他點來要吃飽的感覺好吃很多。希望之後有機會可以 再來試試其他單點類的東西(只是我可以配汽水嗎XD)^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.68.127.3
adar911:這生魚片只賣100!會不會太多了>< 06/19 23:36
anlistro:不是啦!!再看詳細一點^^"問了之後才知道是兩種加起來 06/19 23:50
anlistro:所以是兩百五 不過厚度很足 其實吃得好爽XDDD 06/19 23:51