作者Atlantean (英國的夏天..)
看板Food
標題[食記] 雲林.老受鴨肉飯
時間Fri Nov 12 21:55:41 2010
餐廳名稱:老受鴨肉飯
消費時間:2010/10
地址:雲林縣北港鎮中山路104號
電話:05-7830389
營業時間:10:30~19:30
每人平均價位:150元
可否刷卡:否
有無包廂:無
官網:
http://057830389.tw.tranews.com/
圖文網誌版:
http://blog.xuite.net/atlanteans/page1/39731974
北港的小吃裡,
鴨肉羹、鴨肉飯都一直佔有著重要的地位。
雖然我也不太懂他的由來,
但是,即使遠在外地,都可以看到店家打著北港鴨肉羹旗號的小吃店在營業。
老受鴨肉飯,
既然是號稱鴨肉飯的創始店,
那當然要好好的嚐一嚐這裡的鴨肉飯,
是不是真如店家所稱,是北港人回鄉必嚐的好滋味呢?!
店家就位在北港朝天宮前的大街上,
一到用餐時刻,店內還不算少的人潮,讓要用餐的顧客都得等上一陣子。
一近門就看到掛在牆上的價目表,
製作的方式還滿新潮的,讓人感覺老店想表現出的活力。
北港雖然是個觀光地,
但是,這裡的價位卻是相當的親切,幾乎所有的東西都不超過100元;
如果人數不多,就別太忘情的點菜,以免吃不完啊!
店家的傳單背面,還印有北港巷道的簡圖,
讓遊客可以按圖索驥,參觀一下北港有名的古蹟與景點。
首先上桌的鴨血糕,
只要沾上醬油、配上薑絲就很好吃,
雖然,吃不太出來跟其他的鴨血糕有啥不同。
大概,是我從小就喜歡這種食物吧!?
主角之一的鴨肉飯,
灑滿了鴨油的米飯,配上軟嫩不柴的鴨肉,
的確還不錯吃! 如果,上面可以多撲一點鴨肉絲就更棒了!
如果,餓一點的話,建議可以點大碗的。
鴨下水湯,
下水,就是綜合的內臟類食物。
不過,店家為讓客人能夠吃到下水的原味,
湯本身就只用開水下去煮,
這讓以為湯底是鴨肉高湯的我有點失望。
雖然可以吃到下水的原味,
但是喝湯時,卻也讓我感覺到淡而無味。
中份量的鴨肉盤只要花費60元,
但是給的份量非常的有誠意;
加上鴨肉也煮的不錯,不會讓人感覺到乾柴而難以入口。
就C/P值來說,還真的滿推薦大家點來嘗試看看的!
燙青菜,應該是地瓜葉。
可能當天的菜葉有點老,所以口感上不是很討喜。
其實,除了老受之外,
同一條路上的福安鴨肉飯也是非常著名的,
這次只有路過而已,
下次如果再來北港玩時,一定要去嘗試一下。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.33.98.93
推 mmm33221:我比較喜歡土庫鴨肉飯,不過他不在朝天宮那邊 11/12 22:09
→ Atlantean:可以交換一下情報嘛? 在哪條路上啊? ^^"" 11/12 22:16