餐廳名稱：古拉爵．文心店
地址：台中市文心路一段521號1樓
電話：04-22544835
營業時間：11:00~22:00
可否刷卡：可
官網：http://www.grazie.com.tw/html/homepage.asp
圖文網誌版：http://blog.xuite.net/atlanteans/page1/35753212
在某個禮拜天，久違不見的老同學來台中玩。
而原本預定的用餐地點又已經客滿了，
靈機一動之下，
我們便驅車前往位在家樂福文心店一樓的古拉爵。
跟之前來的時候一樣，
假日總是要等上一～二個小時才會有位置。
可以在現場留下電話，
負責座位安排的小姐會在位置整理好之後，利用電話通知用餐。
仔細的看了看菜單以後，
我們一行三個大男生決定點個宴會套餐來好好慶祝一下。
至於是慶祝什麼，我們自己也不太瞭解。 XD
負責點餐的小姐得知我們想點派對套餐後，
會送上專用的點餐卡。
前菜的部份，
總共是兩品的經典料理和四品的隨意料理。
烤田螺，
外面烤的酥脆，裡面的田螺肉還算Q彈。
整體的調味倒是還好，沒有太多令人經驗的地方；
算是體驗一下法式烤田螺的滋味吧！
煙燻鮭魚沙拉，
薄薄的鮭魚肉捲上裡面的醃製的蔬菜，加上旁邊醬汁的點綴。
三者融合在一起的感覺，還算不錯！
香酥辣味透抽，
炸的酥脆花枝圈配上店家提供的辣醬汁，光這樣吃這道就很過癮嚕！
香草起司牛肉捲，
濃郁的起士與牛肉，配上外面酥脆的麵衣。
咬一口，
濃郁的起司就在嘴裡化開，味道真的不錯！
辣味烤雞翅，
辣味不算明顯，不過烤的恰到好處。
肉質不會過硬、乾柴。
另外，
還有一道生菜沙拉，以上就是前菜的部份。
湯品的部份，
我們選的是蛤肉巧達湯。
湯汁濃郁，而且裡面還加了不少的蛤蠣，
可以喝到湯汁的濃郁與蛤蠣的味道。
接下來就是主餐的部份，
可以在焗飯、義大利麵、披薩中任選四道。
烏賊墨魚扁麵，
就是一般的寬扁麵配上黑色的醬汁，（這好像跟一般定義的墨魚麵有點出入）
不過，裡面花枝的分量給的還不少。
拿坡里珍珠蝦球焗飯，
如果，起士再濃一點、白醬再多一點，這道就完美了！ XD
肉醬焗斜管麵，
肉醬很夠味，配上焗烤過的起士與斜管麵剛剛好。
算是裡面比較好吃的一道。
披薩的部份，
我們選了照燒豬肉披薩與瑪格麗特披薩。
餅皮的部份，
可能是因應台灣人的口味，烤的比較像麵包而不像餅乾。
瑪格麗特的部份，
就是簡單的起士配上番茄，灑上了就九塔葉。（還是羅勒葉？！）
至於，
照燒豬肉的肉質處理還的不錯；
微甜的照燒豬肉加上披薩餅皮一起入口，甜鹹的口感卻不會讓人感到衝突。
我們一致認為，照燒豬肉披薩比較討喜。
歷盡千辛萬苦之後，我們終於解決掉主餐了！ ...XD
接下來就是甜點與飲料嚕！
共有八道餐後甜點可以選擇，
除了各自點一杯飲料，其餘則是選擇甜品一起共享。
法式烤布蕾。
上面是焦脆的糖衣，旁邊還附上的一沱冰沙讓人消暑。
豔夏雙重奏，
冰沙與冰淇淋的組合，旁邊還灑上了海鹽可以與冰品混合著吃。
可惜，
我們吃的太慢了，它溶化的速度比我們想像的要來的快！
火焰雪山，
它的視覺效果十足，
因為上桌後，服務生會倒上點了火的威士忌。
外面吃的到很濃的酒香，內餡則是比較綿密冰沙。
不過，
外皮的口感有點像是粗糙的棉花糖，並不是很喜歡這種口感。
最後一道甜點，巧克力蛋糕。
巧克力醬是屬於原味的苦、微甜，
淋上蛋糕後，巧可力的味道一整個濃郁，苦、甜的味道達到了平衡。
要不是已經接近我們肚皮的極限了，它應該是還不錯的一道甜點。
幸好，我們最後選擇了宴會套餐。
原本為了那道經典主菜，我們還想選擇派對套餐的！
這樣一路吃下來，
我們三個人也吃了十九道菜啊！
哈哈，果然男生在一起吃飯就是可以發揮極限的戰鬥力。
結帳後，平分下來一個人還不到六百元。
加上餐點的品質也還不算差，
不難想像，這裡總是那樣的熱門。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.244.241.81