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餐廳名稱:杭州小館 杭州一店:台北市杭州南路2段17號 電話:02-2393-1757 營業時間:11:30-21:30 (全年無休) 本店:台北市杭州南路2段53之5號 電話:02-2393-5875 營業時間:16:30-24:00 (Mon.休) 價位範圍(每人):100~300 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂:無 推薦菜色:小籠湯包 --------------------------------------------------------------------- 附圖部落格板 http://aoshiken.pixnet.net/blog/post/23910155 標題會這樣取 絕對不是我為了要嘩眾取寵 而是他的招牌真的就這樣寫 (圖) 他自己本身就是這麼號稱的阿... 因為去中正紀念堂逛的時候剛好看到 所以我就跟朋友近去嚐嚐他的滋味了 不過我還沒吃過鼎泰豐...所以我也不知道是不是真的有鼎泰豐的實力.... 店內的位子跟店面其實都是一般路邊的小攤子的類型 但是 就如這張圖所示...... 不管是外帶還是內用的 人氣都是滿滿滿... 小籠湯包 90 店內的招牌 小籠湯包 他的皮的非常的"薄" 以至於他的口感跟我之前所吃過的小籠湯包完全不同 不過也許是因為他的皮薄.......所以他沒什麼湯汁......... 本來希望咬下去 會有滿滿的湯汁的.... 這點倒是讓愛吃湯汁的我感到蠻失望的... 蔥油餅 一般我所吃過的蔥油餅有兩種 一種是裡面沒什麼料 純粹把他煎的"香酥脆" ex:台南萬福樓 高雄楊寶寶 另外一種是裡面放滿滿的蔥 ex:點水樓 不過這邊的蔥油餅 感覺是集兩種之....短 沒什麼料也不怎麼香... 不推 油豆腐細粉湯 50 油豆腐跟海帶跟細粉... 很平常的一道.. 蝦仁燒賣 130 這邊的蝦仁燒賣長的還蠻有特色的 尖尖的一個 上面還放一個蝦仁 把他咬開來 剖面圖就像這張圖一樣 底下把肉包著 在放個蝦仁在上面 不過這個燒賣的皮就比小籠湯包厚一點 也許是因為這樣 所以他的湯也比較多了一點 但是隔著蝦仁跟肉的那塊皮....就有點太厚了.. 也許是因為我對鼎泰豐有種異常的期待(?) 所以看到他打著鼎泰豐名號時 就有種莫名的期望 因此吃下來感覺有點失望 不過以他的價錢來講 應該還算可以接受吧 不過我還是很好奇三六九是啥.... 查完好像是做包子饅頭的... -- 亂寫網誌的pixnet http://blog.pixnet.net/aoshiken 隨便拍拍的相簿 http://photo.xuite.net/aoshi.ken -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.122.112.114
yuu0826:我也覺得soso...湯包還是膩口了點 140.129.77.9 05/08 13:35
yuu0826:鼎泰豐皮薄但是湯還是頗多~ 140.129.77.9 05/08 13:36