[食記] 台南-合豐排骨飯

[aoshiken (三十六雨風飄搖)]

   餐廳名稱：合豐排骨飯

   地址：台南市民族路三段14號
   電話：[phone]
   價位範圍(每人)：60
   推薦菜色：招牌飯
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附圖部落格板
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在台南合豐也算是老店了
店內賣的餐點據說早期只有排骨飯一種
到了近幾年才多了蜜汁雞腿跟鱈魚飯


不過既然它的招牌是排骨 跟友人當然是點排骨跟招牌這兩種來嚐鮮了


排骨飯
剛上來的時候我還有點錯愕
這個是排骨....? 跟我印象中的好像不太一樣

我記憶中的排骨是一片片狀的肉阿

這個應該是控肉飯吧.......
因為我對一般的控肉實在是沒有愛 所以對這道的評價只能給普普了


招牌飯(一半排骨一半雞腿)

除了排骨飯的排骨外 還多了一半的雞腿
他的雞腿 吃起來香又有汁
比起他的排骨 我倒是比較推薦他的雞腿


接下來來講配菜吧 不管你是點什麼

這裡的配菜都是放沙拉
附的醬是千島醬

還有附一碗味增湯
味增湯其實還不錯 蠻甘甜而且料蠻多的 還吃的到油條、柴魚片



雖然這次來嚐鮮沒有哪種驚艷的感覺 不過比起一般的便當店來說
他的排骨飯跟招牌飯的確是比較好吃


值得一提的是 老闆的服務態度的確蠻好的

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隨便拍拍的相簿
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◆ From: 218.165.49.120
→ TAIKOANA:那才是早期的排骨肉...一片片的只是
→ TAIKOANA:方便炸的熟才那樣切 魯的都這個形狀
推 gb5770:推，合豐比隔壁的永樂好吃太多了
推 zeroyaking:大推雞腿  油滋滋的 好好吃
推 spacemouse:真的...要吃就要吃合豐..看一次推一次
推 deardora:老台南都吃合豐,比永樂讚